挑选西瓜有窍门，这些小技巧教你怎么做

西瓜这种夏日清凉解暑必备的水果，怎么能不拥有呢？夏天来上一口甜甜的，冰冰凉的西瓜，那别提有多舒服了，但是有些时候你买的西瓜口感并不是那么好，这是为什么呢？

西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

看外形
挑西瓜的时候，尽量选择那种对称，并且表面没有明显的划痕等，如果表面凹凸不平，那么那西瓜在生产过程中的光照或者其他营养分布不均匀。形状也要比较均匀。

看纹路

西瓜外皮上有很多的纹路，很多人都不太在意这个纹路，其实，这也是判断西瓜好坏的一个小窍门！西瓜外皮上的纹路越清晰，而且每条纹路之间越有规律性，西瓜表皮的纹路看上去是发散开来的，纹路发散性越好，那么就说明这个西瓜生长的就越好，那口感也就不错！

看西瓜藤
挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；另外，瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。挑选西瓜的时候尽量要挑选瓜藤是弯曲的，因为这种弯曲的瓜藤说明是好瓜，属于自然成熟的西瓜，这样的西瓜是非常甜，如果你挑选的瓜藤是比较直的，说明这种西瓜还未成熟就被摘下。

听声音
之所以把听放到最后，是因为很多人很难用声音区分出一个西瓜的好坏，我们在听西瓜的时候，总手轻敲瓜皮，能听到清脆响亮的声音，那这个瓜就比较好，再加上我们通过以上两点的筛选，那么恭喜你，挑了一个很棒的西瓜哦！可以拿起一个西瓜然后轻轻地拍打瓜皮，如果你听的声音是砰砰的响声，说明这个西瓜很脆，肯定是熟瓜了，当你敲的时候是当当的脆响声，说明这个瓜很硬，还是生瓜。

好了，以上就是一些关于挑选西瓜的小技巧分享给大家了，欢迎补充其他方法，感谢点赞关注！