我们在下雨天喝茶的时候，为什么会觉得好像口感和香味都差点呢？

我们在下雨天喝茶的时候，为什么会觉得好像口感和香味都差点呢？

其实下雨天是会影响茶叶的干爽程度，大部分人包装茶叶并没有太过密封的容器，所以在下雨天，气温潮湿的情况下，茶叶含水量高的时候，就会造成茶叶香气弱，泡茶的味道没有之前那么香了。

当茶叶自身带水气过多的情况下，香气自然就减弱了。

当然这只是一方面，还有一个问题，就是人在低气压的情况下，味觉和嗅觉都会有所不同。

就好些你在很高的地方，比如飞机上吃东西，其实味觉会差一点。

所以喝茶，环境也很重要，不只是说你的茶叶好，就能喝出最好的味道，有些时候环境，气候，空气都可以改变茶叶所泡出来的味道。

下雨天不仅潮湿，而且地面气压会变低，导致我们对茶的滋味感觉出现了不同，会觉得泡出来的茶口感偏淡，苦涩易显，影响了茶叶的本质味道。

在下雨天的空气本身潮湿，而且湿气重，煮出来的水温就容易下降，这样也很难激发出茶叶的香气，泡茶只有水温足够了，才只能真正把茶叶的香气激发出来，当你的水温达不到那个标准的时候，也会影响茶叶泡出来的味道。

所以说下雨天泡茶可能没有那么好喝，确实是有可能的。

不过下雨天泡茶只要注意这几点，也是可要改变的。

首先是要做到水能够持续滚烫，能够保证水温，是泡茶的关键，每一道茶出汤前后的时间不能间隔太长，就是要保住水温。

最简单的解决方法就是用先煮的水，然后再用紫砂冲泡壶，这样可以让温度最大限度的保存。

这样也可以让茶叶更能够散发出香气。

其次就不要冲太浓的茶，因为味觉的改变，较浓的茶会出现酸涩味，会让茶汤变得较难入口，所以适当降量，这样可以保证茶汤香气足，却又不会有涩味。

当然也可以选择一些温和的茶叶，比如熟普、红茶，等茶叶，这样的茶叶茶香味本身更稳定。

所以喝茶如果是在意口感的，那在下雨天就一定要注意这些细节了。