什么是舒食嚥练？

舒食嚥练是一款专业吞咽训练的凝胶成品，符合摄食训练质构指标，适用于吞咽障碍人群（吞咽障碍人群在饮水时发生呛咳现象，会有吸入性肺炎的风险）

·可能患有吞咽障碍人群：

脑卒中、神经退行性疾病（阿尔兹海默症、帕金森、多发性硬化、肌萎缩侧索硬化）、头颈肿瘤（鼻咽癌、喉癌）、老年人。

·舒食嚥练的特点：

1. 硬度低：容易舀成片状，用汤匙舀取时即变成合适的食物团块

2. 零蛋白：不含蛋白质，即使有残留也容易清除

3. 内聚性高：均质、附着力较低、内聚性较高、硬度较软、脱水较少的冻状食品

4. 配方不含快速升糖成分，对血糖高的患者无影响

5. 不需要咀嚼，即可直接咽下

6. 作为吞咽障碍者的吞咽评价和训练的推荐食物形态，同时也是吞咽造影或吞咽喉镜下最容易咽下的候选检查食物

·舒食嚥练的口感

PH3.7柠檬红茶的酸甜口感，增进食欲。成品包装，即开即用，使用方便

·舒食嚥练的使用方法

用勺子舀成片状，建议起始一口量2-3ml。入口后可在舌头与硬腭轻轻挤压变形后吞咽。不建议搅碎后进食。

·注意事项：

1、食用舒食嚥练的吞咽障碍患者，需在专业医护人员的吞咽评估后，进行规范化训练。

2、如想吃温热凝胶，可在温水浴（60℃以下）加热，凝胶将变得更柔软。

3、请勿大口吸食。