金秋丰产马铃薯 缘何难以“点豆成金”？

河北、内蒙古等地马铃薯行情摘要：

　　初秋的新土豆如今已连续销售一个多月了，进入9月后，内蒙各地新货逐渐大量上市，目前主要集中在赤峰、多伦地区，武川地区也开始出现少量交易，交易处于起步阶段，整体行情表现偏慢，新货交易量暂时不大。

　　受内蒙新货上市影响，山东地区冷库客商人数出现略微减少，多数客商前去地头收鲜货，冷库薯交易较为一般。河北地区价格较内蒙地区偏低一些，客商多挑拣好货，河北交易正常进行，交易无大的波动。东北地区行情也在试探中不断前进，交易较为一般。

　　今年土豆之所以下跌，主要原因是去年土豆行情好、价格高，刺激了更多土地改种土豆，随着土豆收获面积增加,日供应总量超万吨以上，市场供应量扩大,价格跟着下跌。

　　目前，坝上围场土豆价格相对最低。部分2两起步荷兰十五最低跌落至每斤0.40元，3两起步最低0.52元每斤。张北县、尚义县土豆价格暂时仍处于较高状态。

　　张北县荷兰十五2两起步最低价格为每斤0.45元、3两起步最低价格为每斤0.56元。冀张薯226土豆3两起步最低价格为0.58元、4两起步今日最低价格跌落至每斤0.60元。大部分客商与农户交易价格还保持在0.60元左右。

　　多伦、丰宁两地，荷兰十五2两起步交易价格为0.46-0.52元。3两起步交易价格为0.56-0.58元。226冀张薯3两起步交易价格为0.54-0.58元。

薯网视角：

　　今年秋季的马铃薯为何像有些叫好不叫座的电影一样“丰产不丰收”？除了上述行情摘要里所剖析的原因之外，笔者认为还有以下几点因素，仅与广大薯农共分享。

• 火车式生产马车式销售。广大薯农对科学种植、规范的田间管理越来越重视，依托科技力量提高产量和质量的意识日益增强，这也是丰产的主要因素。但在销售方面却大多沿用了传统渠道、地头交易、熟门熟客等交易方式，这无疑在价格、运输、仓储等方面受到一定的制约，甚至付出了更高的成本。

• 对电商平台持观望态度。对于许多薯农来讲，农产品电商平台依旧是个新鲜事物。殊不知，许多电商平台已经相当成熟，所能提供的资讯、渠道、交易模式都能很好的为薯农提供优质的服务、节约成本、广开销路，多数薯农却因不了解、不信任而导致轻易不触“电”。

• 二三产业拉动力较薄弱。马铃薯产业的第二、三产业发展较为缓慢，对马铃薯生产销售的拉力明显不够。这也是困扰各类加工型企业及地方政府的一个难题。科学合理、规模化发展马铃薯第二、三产业，为加工品、衍生品的生产销售快速打开通路，使得加工需求拉着生产跑，将会更快的推动马铃薯产业进入“高铁时代”。（白龙）