意蜂蜜和土蜂蜜哪个营养高？土蜂蜜与意蜂蜜的区别

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，跟其他食品一样，蜂蜜也有很多类别，那意蜂蜜和土蜂蜜哪个营养高呢?

　　首先大家应了解一下意蜂蜜和土蜂蜜，土蜂蜜一般指中蜂酿造的蜂蜜，而意蜂蜜是意蜂酿造的蜂蜜。由此可见，二者最大的区别即酿造蜂蜜的蜂群种类不同。中蜂是中国独有的蜜蜂品种，拥有采集力强、消耗饲料少等优点，意蜂是西方蜜蜂的一个品种，采集力强、产育力强等优点。蜂蜜的质量与蜂群有关，但只要蜜蜂健康强壮，无论蜂群种类，蜂蜜质量不存在孰优孰劣。

　　因此，在蜂群健康强壮和二者都是成熟蜜的前提下，意蜂蜜和土蜂蜜都是好蜂蜜，无论食用哪种，都对身体健康有很多好处，所以在营养价值上没有高下之分。并且意蜂蜜有很多种类，单花蜜较多，而土蜂蜜很多都是百花蜜，很难进行比较综上所述也提醒大家掉入陷阱，有些人过度追求土蜂蜜，很可能上当受骗。

　　一般来说，田野牧蜂建议大家根据自己的需求和喜好选择适合的蜜种即可。有些人很容易消化不良、便秘，可以试试槐花蜜。像水白蜜富含多种活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配矿物质和氨基酸等其他营养成分，有助于调节胃酸的分泌，进一步加快食物在肠胃内的消化，并促进代谢和肠道废物排出，有利于排便。