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年初，玉米价格开始暴涨，如今的国际市场陈小麦价格保持1.4元左右，于是就出现了两种不同的声音，有的说好，有的说不好。于是就引发了如果小麦和玉米价格涨到5元，会有多少农民重新回到农村？@三农密码谈谈相关的问题。

如果小麦和玉米价格上升到5元，农民会回到农村吗？有多少农民会回来？

在没有解决温饱问题以前，农民主要以生产粮食为糊口基本手段，市场上如果粮食价格暴涨，那就是因为战争、瘟疫或者干旱、水灾等自然灾害，这个时候，受苦受难的也只有农民自己，根本不可能因为自己有粮食而成为富翁，也只有少数的地主或者粮食伤人从中谋利。

自从包产到户开始，有利于粮食增产的扶持政策，提高了农民解决温饱问题的积极性，也因为杂交水稻、杂交玉米等一系列高产作物种子、化肥和农药的使用，地膜和农膜的普及农业技术的革新和应用，农民家里的粮食已经无法更多的保存下来，而粮食收储企业的压力太大于是就出现了粮食积压和农民实际收入需求得不到满足等问题出现，大量的农民工开始出现因此一发而不可收拾。

农民发现，即便自己不种植粮食，也可以饿不死，还可以每年赚取更多的财富，于是，绝大多数农民都选择了从农闲季节出门打工到全职农民工的经历。

如果农民都不种地，粮食价格上升到5元是完全有可能的，因为中国每年所需要消耗的粮食是全世界所有的用于交易数量的很多倍，不可能完全满足中国的需求。

从另外一个角度来看，如果中国全部需要进口，那么，国际粮食价格就会节节上升，最终达到100元一斤都是有可能发生的事情，更别说国内粮食价格达到5元一斤了。

如果粮食价格上涨过猛，农民工资境地就不用多想了，为了保证城镇居民最基础的粮食需求，就会出台供应限制策略，农民工就没办法在城市逗留，这不是臆想，而是会发生的真实场景。

也就是说，如果粮食价格上升到5元，那么，95%以上的农民工都会回到农村，所有的耕地都会种植粮食，一年种植2～3季成为常态，间作套种就是最佳的种植方案，就连蔬菜都没有人会种植，现实就这么残酷，原来就发生过无数次。到了那个时候，只要不饿死，那就是有营养了，绝对不会奢求四菜一汤，更别说杂交水稻不好吃这种说法了。

粮食涨价以后，农民会获利吗？

按理来说，如果粮食价格上涨到2元左右的时候，农村的余粮将会出售一空，当粮食价格上涨到3元的时候，绝大多数农民就会吃不饱，农民就不会有利可图。

实际上，当粮食价格上涨以后，农民也不可能获得更多的收益，这是因为一个农户最多也只有20亩地，一般的家庭也只有4～6亩地，每年可以出售的粮食最多也只有6000斤，加我也只有几万元。

实际上，如果因为粮食种植面积下降造成的粮食价格上涨，最多在一年内便可以消除，热带地区一年可以种植3季，亚热带地区和部分温带地区也可以收获2～3季，温带大部分地区可以通过间作套种实现一年成熟两季，粮食总产量可以快速恢复。如果每个家庭都有了余粮，市场价格就会快速下降，最终恢复到低价位水平。所以说，指望粮食价格上升能够给农民带来好处，那也只能说是痴人说梦。

粮食真的可能大幅度涨价吗？

根据上面的分析，中国的粮食价格不会突破2元，但也可能维持在2元这个水平，前提必须是封锁粮食的国际贸易。

根据相关资料，日本为了打造精品大米品牌，刺激优质水稻的产业化，从1978年开始就对进口的大米征收最高498%的关税，所以才有了后来的天价大米。因为有了品质保证，所以在国际市场上也不愁销路。可是，有人看到了种植水稻可以赚钱，就准备扩大水稻面积，但是他们限制了水稻种植区域，也只能在适合生产优质大米的地块进行种植。其他地块被打造成农业产业园和其他农作物种植区，也取得了很好的经济效益。

如何保证粮食作物面积？

既然美国都能以各种借口禁止出售和进口某些商品，中国完全可以以转基因或者植物检疫对象等拒绝进口部分国际市场上的粮食，刺激国内优质粮食的价格上涨到2～3元的水平，借此来打造优质品牌提高一部分地区的粮食价格和农民收入。

通过打造不同地区不同的优质粮食作物品牌，严格进行信息化管理，确保化肥和农药等使用量，严禁激素等危害人体健康的化学成分，有利于提高整体健康水平和幸福指数，也会有效保证粮食的充足供应。

想要保证粮食高产优质，除了农业专家的制种技术和管理技术，更需要保证农民工积极性，保证留下来生产粮食的农民有一个可观的收入，其他的都是浮云。