(1)每日蛋白质摄入量可升到1.0~1.5g/kg.d,要求给予2/3以上含必需氨基酸多的高生物价蛋白质,这类食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、瘦猪肉、鱼等。另配合少量黄豆制品,如豆腐等,不可过多食用,否则加重氮质血症。
(2)每日热量的需要量为30~40 Kcal/kg.d,热量摄入充足,机体才能有效利用摄入的蛋白质,使蛋白不出现负平衡,其中糖类占40%~50%,脂肪占30%~40%,且以不饱和脂肪酸为主。
(3)食盐的摄入,每周透析2次者3~5g/d,每周透析3次者5-8g/d。
(4)钾的摄入不得大于1300mg/d,要使血清钾保持在5.5mmol/L以下。 血钾低的病人以橘柑、橙、香菜、干蘑菇多食用。
(5)磷的摄入量每日不得大于800mg。
(6)水的摄入,在血透患者如果少尿或无尿仍需控制水的摄入量,进水量应限制在前一天尿量基础上再加500ml,应该注意到除饮用水外,还包括饭菜及食物和药物的含水量,在透析期间的体重增加,若每周透析两次应控制在不大于1.5kg,每周透析3次不大于2.0kg。或者每日体重增长不超过0.5kg,两次透析间期不超过原体重的3%。
(7)血透患者水溶性维生素从透析液中丢失应当给予补充,例如:维生素B610mg/d,叶酸10mg/d,此外微量元素锌的补给应20mg/d。
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页面更新:2024-03-13
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