来自于安徽的老乡鸡，为何可以在武汉遍地开花？

说到武汉的快餐连锁品牌，有一家来自于安徽的中式快餐，2016年才进入武汉市场，至今短短5年时间，就已发展成为为武汉门店数量最多，分布范围最广的快餐连锁品牌之一。

　　这家来自于安徽的快餐连锁店就是武汉三镇随处可见的老乡鸡。这家店为何可以在经历过新冠疫情的冲击后依然坚挺？它能够在武汉站稳脚跟，成功抢占武汉快餐市场份额的原因到底是什么？

　　菜品非常接地气，价格比较亲民，属于老百姓比较容易接受的范围。在老乡鸡吃饭，就好似在家里吃饭，其它餐厅没有的菜，或者说其它餐厅认为比较低端的菜，在老乡鸡却很常见，如家常土豆片、西红柿炒鸡蛋等等，在老乡鸡的菜谱上都赫然在列。

　　外卖平台的兴起也对老乡鸡在武汉的快速扩张起到了一定的积极作用。很多不愿出门吃饭的白领一族和喜欢宅在家里的人，看到外卖平台上老乡鸡有不少优惠活动，而且菜品单价相对比较便宜，会毫不犹豫地选择在老乡鸡下单。也就是说，外卖业务为老乡鸡提升营业额贡献了较大的力量。

　　老乡鸡这几年在武汉的扩张速度可以说是有目共睹，不论是写字楼下的底商，还是商场里面，抑或是居民区的住宅底商，基本上都能看到老乡鸡的身影，这家店可以说创造了在武汉扩张速度最快的神话。