外卖员在外卖餐里加老鼠屎加尿。我的天啊

我的天啊！外卖员自曝在外卖中加老鼠屎和尿液！8月3日，广西玉林一名外卖员杨某某在微信群中炫耀，自己曾在奶茶、糖水中加老鼠屎和尿液，而杨某某提到的一家曾“加料”的糖水店，曾被顾客投诉“有馊味、很臭”。

我对如今的外卖市场有三问请网友们回答？

1.如今的外卖市场，外卖接单的商家卫生谁来监管？

2.如今的外卖员顶着烈日严寒，外卖途中卫生谁来监管？

3.如今送餐顾客，不满意投诉谁来监管？顾客乱投诉谁来监管？