通过这个考核，你的“粤菜师傅”技能将被认可

近日，在广州新东方烹饪职业培训学校27名培训学员参加了中式烹调师、中式面点师职业技能等级认定考核这次考核严格遵循国家职业标准，经过理论考试与实操考核评价后，通过认定的学员，将获得社会评价组织颁发、国家认可的中式烹调师、中式面点师职业技能等级证书。

2018年以来，广东省大力推进“粤菜师傅”工程，充分调动各方力量，全力推进实施，形成上下联动、齐头并进、百花齐放的良好局面，在传承粤菜文化的同时，促进城乡劳动者高质量就业，助力乡村振兴，以小切口推动大变化，取得显著成效。

为推动“粤菜师傅”技能人才培养，广东省加快建立了以职业技能等级认定为主要评价手段的“粤菜师傅”技能人才评价体系。按照有关要求，组织这次考核的机构，是经省人力资源和社会保障厅评估通过，在广东省备案的省级社会培训评价组织。截至2021年3月底，广东省已有44家社会培训评价组织通过备案评审。

下一步，广东省人力资源社会保障部门将健全技能人才评价制度体系建设，积极开展“粤菜师傅”相关技能类人才评价工作。

理论考试现场

中式烹调师实操考试现场

中式面点师实操考试现场

广东省职业技能服务指导中心派遣督导员现场指导