我国资源丰富,地大物博。许多地区都有着属于自己的特产,我们都知道物以稀为贵。所以有些地区都特产会因为产量特别的少,然后生长周期也特别慢。价格就会被炒的很高,就比如这种被叫做“苦珠子”的坚果。以前的时候这种坚果根本没人要,现在40多块钱一斤还不一定买的到。很多市场供不应求,可能有的人别说吃过了,连见都没有见过。
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其实这种坚果还另外一个名字被称为“风流果”,这个名字也是让很多人浮想联翩。但其实这个果子挺正经的,这只是一个名字而已,大家不要误会。没有什么另类的含义。在江西,湖南两地,当地的人都为它取了一个名字叫苦珠子。因为该坚果长得有点像小时候玩的小陀螺,而且它的外壳十分坚硬。
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在过去的时候,很多农村的小孩子都特别喜欢把它当做小陀螺来玩。等你不想玩了之后还可以把里面的果实打开,苦珠子里面果肉的颜色是黄白色,如果生吃的话口感会有点苦涩。所以我不建议这样的吃法,我们可以把它炒制之后再吃,这时你会发现吃起来透着一股香甜。跟我们平时买的糖炒栗子的味道略像。不过这个价格还是让很多人望而却步,偶尔吃一吃还是可以的。
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那么这种坚果为什么特别稀少呢? 它们的果树很多都是生长在海拔600米以上的山地上,这样的生长环境看起来似乎并不难。但你想让它结一次果却实属不易,因为苦珠子至少要三年才会结一次果。而且它的树根还特别的高,几乎都在十几米以上。所以采摘起来特别的困难,也比较麻烦。
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有多人说该坚果有保健的作用,其实这种说法并没有科学依据,只不过是因为稀少所以珍贵。事实上,风流果跟我们平时吃的很多坚果的营养价值差不多。因此我们大家不用盲目跟风,理性购买。
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页面更新:2024-06-06
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