我家零食就爱这样做，揉一揉炸一炸，个个香酥又掉渣，越嚼越想吃

大家好，我是原创作者：为爱下厨

让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道，

让我们一起努力成长，做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

《芝麻开口笑》

加入350克面粉，70克熟油，筷子搅拌一下，两手揉搓一下。

打入两个鸡蛋，加入40克白糖，3克泡打粉。

鸡蛋搅拌一下，倒入80克温水和面。

搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

裹上保鲜膜，松弛二十分钟。

二十分钟以后，去除保鲜膜，不用二次揉面。

案板撒上面粉，放入面团，切成四等份。

面团揉成长条状，切成小面团。

面团放入手心，揉成小馒头，放入案板。

盘子倒入白芝麻，准备一碗凉水，小馒头放入碗里面。

将小馒头捞出，放入盘子，裹上一层芝麻。

放入手心揉一揉，揉成小麻球，揉一揉芝麻不掉落。

芝麻小零食，摆放均匀，不用二次醒面。

锅底倒入植物油，烧至四成油温，下入小零食。

芝麻小馒头，炸至飘起搅拌。

芝麻小零食，炸至色泽金黄，漏勺不停搅拌。

炸至两面金黄，成开口笑状，装盘出锅（个个香酥又掉渣）

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为爱下厨

好吃又简单的《芝麻开口笑》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！