板栗别再炒着吃了，厨师长教你新做法，香甜绵软，个个开口好剥皮

糖炒板栗很受广大朋友们的喜欢，一个个色泽红润，软糯香甜，在大街小巷随处可见，今天就和大家分享一道“蜜糖板栗”的家常做法，简单易剥，香甜绵软，有喜欢吃板栗的赶紧学一下。

食材：板栗

调料：蜂蜜

【蜜糖板栗】—— 香甜软糯

1.下面开始准备食材

准备适量的板栗，清洗干净，在每个板栗的半圆形那一面切开一个口子。

板栗切口以后更容易煮熟，而且方便剥壳。

全部处理好以后，倒在电饼铛中依次摆好，加入适量的清水，上下层同时打开，盖上锅盖煮制，直至把锅中的水分煮干。

2.下面开始调蜂蜜水

准备一个小碗，倒入适量的蜂蜜，再加入一些清水稀释一下，搅拌均匀备用。

3.下面开始炒板栗

时间差不多时，打开锅盖看一下水分已经基本收干了，把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，开小火不停地翻炒让它均匀受热，一直翻炒至板栗全部开口，蜂蜜水收干即可。

好了，一道香甜绵软的蜜糖板栗就做好了。