特味鸡汤别样香王泽铺推出芦丁香鸡

山东曹县王泽铺昆虫小镇有一种很特别的鸡，它们自出生开始，就享受不一般的待遇，吃昆虫大餐、喝乳酸菌水，每天听音乐，每天还要享受稀有补品，一种含硒、含锗、含芦丁的营养美味，经过180天贵族般的呵护，才成就了今天美味又营养的芦丁香鸡。

逍遥生活：王泽铺昆虫小镇的鸡之所以命名为芦丁香鸡，完全是因为饲养它们的食物，和品种无关，虽与品种无关，但精选的虻链原鸡也是一大特色。芦丁香鸡生活的地方位于王泽铺昆虫小镇虻链小菜园，内有可以控制温度、湿度的系统。

据有关负责人介绍，鲜活的黑水虻幼虫，拌入饲料，为芦丁香鸡提供食物。而芦丁香鸡更是年少不知水滋味的一群，从出生开始，它们喝的就只有艾草提取的乳酸菌水，在这些小鸡们的世界里，这些就是它们的天然饮品。

早在2015年王泽铺首次把载体美食的理念应用到芦丁鸡身上检测出芦丁元素的那一刻起，就开始实施了新品芦丁鸡的培育计划，利用海南原鸡的长寿基因和载体美食的健康理念培育含芦丁的芦丁香鸡，经过近五年多的开发推广，小小芦丁鸡成了“网红”产业。针对芦丁鸡规模化发展的种种弊端，芦丁香鸡的出现为芦丁系列载体美食的开启了新的商机。

最佳烹调方法：芦丁香鸡的烹饪方法比较简单，不加或少加佐料，关键是要突出鸡的原味。而芦丁香鸡与普通鸡的口感上最大的不同，主要在于鸡身有着艾草天然的香气。除了口感，芦丁香鸡的卖点还在于营养价值，它含有丰富的维生素E，其含量高于市售鸡的8－10倍，其它如硒、锗、芦丁等稀有元素更是身份不一般。载体美食是王泽铺早在十多年前就已经探索的话题，如今是全面应用了，现在，芦丁香鸡除了在王泽铺工作人员能尝到，如今在北京、上海也有少量供应，价格268元/只。

芦丁香鸡炖汤：原料就是芦丁香鸡，只加入几片生姜、一点盐，不加味精，煲2个半钟即可。揭开锅盖，香味四溢，鸡的清香顿时让人食欲大振，细品一口，不仅有鸡原有的香浓，还有艾草的微微涩味和甜味。喝完汤以后，嫩滑的鸡肉也可吃个精光。

清蒸芦丁香鸡：原汁原味，几乎不加调料。热腾腾的鸡端上来，鸡肉带点淡黄，集清甜、甘香、骨脆的特点于一身，而且有美容养颜的功效。