国内有哪些好玩又好吃，游客还不多的城市呢？

答案是很多的。

但如果还适合夏秋季节的话，今天要推荐的这三大城市，绝对值得一去。

山东·淄博

淄博历史文化源远流长，曾作为山东政治中心近两千年，有“齐国故都”之称。

淄博在山东省内虽名气不如青岛、济南，但它却是一座名副其实的美食之城。

淄博的张店区用烧烤引发网络狂潮，博山区是鲁菜的发源地，周村区的烧饼是国家级非物质文化遗产，沂源县的水果则最出名。

1.烧烤

淄博烧烤号称天下第一。

这里每个县区烧烤稍微有点差别，有的地方烧烤配火锅，有的地方烧烤配烤鱼。

推荐店铺：牧羊村、赵一家、犇羴鱻馕坑烧烤、高丽烧烤、清正源饭店

2.烧饼

淄博把烧饼做成“国家级非遗”，还分出了好几种。

01.周村烧饼

周村烧饼是国家级非遗，也是淄博烧饼界的NO.1。

在周村古商城的街上就能品尝到现做现卖的烧饼店。

02.焦庄烧饼

焦庄烧饼在发面面团裹上酱油腌制过的葱花肉馅，沾上芝麻摊平，再烤熟，吃的时候可以配上油粉、小米粥。

03.淄川肉烧饼

淄川烧饼的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。

04.沂源煎饼

山东大煎饼风靡全国，那纯正的粮食香气是越吃越上瘾。

其种类繁多，有地瓜面煎饼、玉米煎饼、高梁煎饼、小麦煎饼……

3.鲁菜

想品尝最正宗的鲁菜，那就去博山、张店，尤其是博山，是鲁菜的发源地之一。

01.博山炸肉

炸肉就是里脊切长条，先腌然后挂糊，再炸两次，又香又麻。

推荐店铺：老新记炸肉、康都炸肉

02.炸春卷

博山人喜欢炸，荤素种类很多，尤其推荐炸春卷。

03.豆腐箱

豆腐先蒸再炸，然后挖空成为一个小箱子，再填入内陷，如猪肉、香菇、木耳等。

04.酥锅

酥锅算是博山版的乱炖，家常的材料都能放，可热吃，可凉吃。

05.糖醋鲤鱼+咂鱼汤

鲤鱼打花刀，挂糊、油炸、浇汁，鱼吃得差不多时，还可以回锅做出一锅鱼汤，又酸又辣。

推荐餐馆：新鑫餐馆、香好吃莲、新融记、聚友斋

4.八大局早市，淄博的美食高地

来淄博品尝美食，首先推荐张店区八大局。

八大局早市不仅有菜市场，四周的胡同里还有许多知名的老字号小店。

来到这里，想吃包子，可以去三鲜小笼蒸包；想吃点带汤的，可以去老博山灌汤包。

此外，张记大馅蒸包、阿杜麻辣串、德善叔烤鸡架、知味坊等也都很受欢迎。

福建·泉州

一说福建，我们通常首先想到的是厦门。但事实上，泉州才是福建省的经济中心，GDP更是连续多年排名省内第一。

而且这里也是闽南人的美食孤岛，琳琅满目的美食小吃绝对让你大开眼界。

01.面线糊

面线糊在泉州街头随处可见。

米线糊而不烂，汤底用了虾、蚝、蛏等海鲜熬煮，再根据个人喜好加料。

推荐店铺：原桥尾面线糊、水门国仔面线糊、老记面线糊

02.沙茶面

泉州的沙茶面，从老字号小店到新店，都有很多不错的。

推荐店铺：美好生活沙茶面、霞洲钦仔小吃、金记沙茶面

03.满煎糕

满煎糕有点像铜锣烧，是用煎到酥脆的面饼，包裹红糖、花生碎、黑芝麻等馅料。

推荐店铺：康庄满煎糕店

04.烧肉粽

泉州烧肉粽馅料很丰富，有香菇、芋头粒、栗子，还有鲍鱼、干贝这些海鲜。

推荐店铺：侯阿婆肉粽店、万记肉粽店、蓝氏钟楼肉粽

05.润饼

超薄的润饼皮，包着红胡萝卜丝、海苔、炸粉丝、芜荽等菜，非常好吃。

推荐店铺：亚佛润饼皮、福泉珍润饼菜

06.牛排

泉州牛排大多指肋骨上肉厚、价贱的肉，在泉州街头这类的餐馆有很多。

推荐店铺：东兴牛肉店、好成财牛肉馆

07.姜母鸭

姜母鸭是选用正番鸭，陈年切片老姜，在煲里酝酿成的一锅美味。

推荐店铺：斯丹姜母鸭、忠记盐烧姜母番鸭

08.石花膏

石花膏是用石花草做成的，吃起来像果冻，可以加上蜂蜜水和各种配料。

推荐店铺：秉正堂、爱啊石花膏

09.四果汤

四果汤是任选几种配料做成的甜品，有红豆、薏仁、芋圆、莲子、银耳、仙草等，非常适合夏天。

推荐店铺：谢记美食、老爱甜点店

10.元宵

泉州元宵的馅是用敲出来的，皮是摇出来的，加上花生、芝麻碎和猪油，越嚼越香。

推荐店铺：海丝金凤元宵世家、白雪元宵圆

想品尝泉州美食，推荐这3个集中的觅食地点：

1）西街

许多有名的小店都在西街，如老记面线糊、康庄满煎糕店、亚佛润饼皮、福泉珍润饼菜、白雪元宵圆等。

2）金鱼巷

金鱼巷是泉州老城一条很有底蕴的老街，这里有许多知名的老字号，如鸡腿怣、东来菜头酸、海丝金凤等。

3）天后宫

天后宫周边有秉正堂、林记正泉茂绿豆饼、万记肉粽店、文啊小吃店等值得一吃的名店。

广西·北海

北海市地处广西南端，北部湾东北岸。

这里不仅有广西风味的海鲜，还能遇到具有东南亚风味的料理。

1.北海六大特色美食

01.海鲜

北海的美食大多以海鲜为主，在这里，人均60元就能把海鲜吃到饱。

海鲜菜肴丰富，有老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。

新鲜海鲜多以白灼，这样才能吃出原味。如果住宿自带厨房的，也可在外沙桥龙王庙或南珠市场买海鲜回去自己做。

02.糖水

各式各样口味的糖水层出不穷，尤其是夏天来上一碗，清凉又解渴。侨港镇是市内喝糖水最火的地方。

03.鸡饭

鸡饭就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮，风味独特。

04.猪脚粉

猪脚粉是北海的传统风味小吃，以熬熟的猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽。

05.越南卷粉

越南卷粉的原料是米粉，这种米粉是用米和水磨碎后制成的，然后放到蒸笼慢蒸一个小时即可出笼。里面可以加入鸡蓉、鸡蛋、香菇等馅料。

2.北海人气美食街

北海美食主要在侨港镇小吃街、老街和宝谊步行街、长青路夜市等地较为集中。其中，以侨港人气最旺。

而在涠洲岛上吃海鲜要比北海的便宜得多，还能吃到刚收渔回来的自然新鲜货。

看完了这三大低调的美食之城，

你最想去哪呢？

本期就分享到这里，喜欢旅行的小伙伴，欢迎关注！

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