为什么儿童不宜多吃巧克力？

巧克力香浓丝滑,非常受人们欢迎。最早的巧克力起源于生活在今天墨西哥地区的古代印第安人的一种含有可可的食物,其味道苦且辣,与现在的巧克力口感相差甚远。

巧克力是以可可粉为主要原料制成的甜性食品。一般是由可可粉配以可可脂、奶粉、卵磷脂、白糖等制成,口感细腻甜美。尽管巧克力味道好,而且营养价值高,但多食也会影响身体健康。尤其对于儿童来说,过多地食用巧克力对身体发育极为不利。这是因为,巧克力是高热量食品,它所含的营养素比例与儿童生长发育所必需的营养素比例并不相符。儿童正处于生长发育阶段,需要补充大量的蛋白质,但是巧克力中的蛋白质含量较少,相反,却含有大量脂肪,过多地食用极易形成肥胖,使心脏的负担加重,影响身心发育。

另外,巧克力进入人体后,在胃中停留的时间较长,儿童吃了不易消化吸收,会产生明显的饱腹感,从而导致儿童食欲不振、身体瘦弱、发育迟缓。而且,一般食物中所含的纤维素能够有效刺激肠胃蠕动,促进消化,但是巧克力却不含这种纤维素。

儿童在生长发育过程中需要均衡地吸收各种营养物质,而这些营养物质由肉、蛋、蔬菜、水果等多种食物提供。小朋友们要谨记,巧克力虽然香甜美味,但千万不能多吃。