研究者设计新应用程序来帮助患者管理饮食习惯

控制肾脏和心脏病等疾病的最好方法是按照医学建议控制饮食，限制某些营养素的摄入。然而，许多病人很难遵守这些建议，没有一个简单的方法来跟踪他们的营养一整天。

为了应对这一挑战，UConn医学院的肾病专家和助理教授Ibrahim Elali博士开发了一款智能手机应用名为“决定饮食”，目的是帮助病人选择合理的饮食。

“这不是关于健康人群，”Elali说，“这是针对慢性病患者的。”

决定饮食免费应用程序允许病人只需扫描条形码或手动输入食物他们要吃东西。该应用程序将自动评估项目的钠和钾含量，并将其评级为绿色、黄色或红色。

患者应尽量少吃标注为绿色的食物，并避免食用红色食物。这个系统将不仅帮助用户日常，而且随着时间的推移，学会避免高钠和高钾的食物。

“我们不能在五分钟内重新改变我们的饮食习惯，”Elali说。“实际上，适应低盐饮食平均需要6个月的时间。”

应用程序上的“篮子”将跟踪在一天、一个月和三个月的过程中输入的所有食物。

“决定饮食”可以潜在地促进病人和他们之间的对话。它手中有关于他们日常饮食所有的营养数据，并能够方便地分享数据。

这款应用填补了市场上的一个空白，因为大多数营养APP都专注于计算卡路里和减肥。即使是其他为数不多的用于疾病监测的应用程序，也缺乏决策饮食的简单性和许多功能。

Elali从他与自己的病人的互动中发现需要一款类似“决定饮食”的应用程序。

Elali说：“我发现需要一种比论文更好的东西来给我的病人。”

通常，医生只能向病人提供一些关于饮食的建议，剩下就只能依靠病人阅读食物标签并自己追踪一切。

由于81%的成年人是智能手机用户，因此，对于大多数患有慢性肾脏和心脏疾病的人来说，“决定饮食”APP是一种可以使用的工具。

Elali说：“我们正在朝着更数字化的方向迈出一步，这将帮助我们管理和让病人接受他们的护理，并希望能产生影响。”

这款APP允许患者拥有自己治疗的感觉，而不是简单地被告知该做什么。

“决定饮食”和患者面临的另一个挑战是缺乏有关食物中磷含量的数据。磷是另一种肾脏疾病患者受限制的营养。磷通常用于防腐剂，但FDA不要求公司像钠和钾一样在营养标签上报告。

Elali的下一步是对该应用程序进行临床试验，看看它的使用是否对病人的健康有可衡量的影响。这将是第一个为肾患者这样的临床试验。

他曾与康涅狄格科技商业化服务集团的风险开发专家合作，推动该项目的发展。

医生已经知道饮食对病人的健康结果有着巨大的影响。正确的饮食管理可以提高人们的生活质量，减少患病与住院。

一个简单的，创新的工具，如“决定饮食”，有潜力改变医生和病人如何对待他们的护理。

“医生经常谈论饮食，但我们没有工具，”Elali说。“虽然我们知道饮食在预防和维持中有多重要，但我们往往还是会把饮食习惯抛在治疗的后面。”

来源：https://medicalxpress.com/news/2020-10-health-app-heart-kidney-disease.html