鲶鱼刚上市卖9元，如今5元一斤无人买，养殖户：卖不动了

夏天的时候，正是水产品销售的旺季，特别是一些海鲜品种，正是养殖户走量的时候，今年能不能赚钱，就要看这个时期的销售情况怎么样。由于今年受到“新冠”的影响，不管是农产品还是水产品，在市场上的销量也没有达到预期，与往年同期相比下降严重。

由于市场不景气，为了避免损失，像一些市场上比较常见的鱼类品种，养殖户缩少了养殖规模。虽然产量下降了，但是市场行情依然没有好转。前一段时间，在水产养殖的产区，上市了一批鲶鱼，价格也是一降再降，让养殖户很灰心。

在湖南益阳等地，当地农民发展鲶鱼养殖已经有了一段时间，刚开始的时候，养殖户主要是养殖一些传统的鱼类品种，比如草鱼、鲫鱼、鲢鱼等，由于这些鱼种养殖的人太多，市场需求趋于饱和，前几年的时候，养殖户开始转型养殖鲶鱼。

益阳地区的养殖户老文，就是这种情况，养了7~8年的鱼，养殖场规模也越来越大，从最初10多亩开始，如今发展到了80多亩的养殖基地，主要是养殖鲤鱼、草鱼的品种，一年的总产量达到了90多吨。但是因为受到市场价格、发展瓶颈的影响，效益并不是很理想，后来在当地的扶持下，组织到别的地区学习鲶鱼养殖技术，后面才开始转型养殖鲶鱼。养殖了几年后，效益有了明显提升，一亩池塘一年获得了8600元的效益，也带动了其他养殖户一起养殖鲶鱼。

说起鲶鱼，有的地方也叫胡子鱼或塘鲺，体表没有鳞片而且有很多的黏液，没有了鳞片的保护，这些黏液也就起到润滑体表的作用。它的头部有4条很长的胡须，所以人们习惯叫它胡子鱼。很多人都喜欢吃鱼，但是就怕被鱼刺给卡到，尤其是一些老人和小孩，吃的时候要特别要小心。而鲶鱼最大的特点是刺少，肉质鲜美，在市场上卖的价格也不是很高，具有很高的性价比。

据老文表示，去年的时候，鲶鱼在市场上卖的价格还可以，规格大一些的鱼，一斤可以卖到了10元，可是从今年年初开始，价格就慢慢回落。在今年5月份的时候，老文捕捞了一批鲶鱼上市，刚开如价格也可以，质量好一些的鱼，基本可以维持在9元一斤左右，可没过多久，价格一降再降，如今降到了5元一斤，而且塘口积压的鱼根本就卖不动。

与老文一起的养殖户，已经捕捞了60万斤鲶鱼上市，只是前期的时候赚了一些钱，到了后面市场价格下降以后，只能维持不亏本。而且塘口还有一部分没有捕捞，即使降价，也很难卖出去。根据目前的市场行情趋势，鲶鱼的价格现在已经触底，出现大幅度下降的可能性不大，可能到了中秋、国庆之前，价格才会有所提升，养殖户还是要把握好准确的时机，将鲶鱼在合适的时间上市，才能减少一些损失。

对于60万斤鲶鱼上市，价格一降再降，5元一斤卖不动，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。