柏子仁市场行情分析

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柏子仁距离产新还有三个月的时间，目前市场正处于新陈不接的阶段，全检合格货源稀缺，行情坚挺上行，不包含量机选货要价235--250元，全检合格货要价265元左右。2021年柏子仁产新产量怎么样? 产新能否一直呈上涨的势头？近期成为了部分商家所关注的重点。

图1：柏子仁原植物

一、柏子仁产区分布

柏子仁为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁，为野生资源，全国各地均有分布。而产量较大较为集中的有三大产区。北部是河南，东部是山东沂水、沂源等山区，南边是安徽萧县一带。此外陕西、山西天津、河北等地区、也有分布。但是目前最大的加工集散地还是山东省汶上县。

图2：柏子采摘晾晒

二、近几年柏子仁行情变化

在2018年柏子仁因天气影响柏子果采摘，加工晾晒都受到不同程度影响，导致产新减产，产新后价格从70元涨至95元左右，但受库存支撑，价格继续高升动力不足。

2019年柏子仁受几大产区结果小年、天气和病虫害影响，总产量下降，但价格并没有多大波动，不包含量货价格在100元左右，含量合格在115元左右，且年末甚至在实际消化中价格稳中有落，下滑至80元左右，一直持续到2020年产新前。

2020年安徽萧县、山东枣庄、等地不是结果大年，陕西、山西经历几次低温天气侵袭挂果情况较差，柏子仁产新大幅度减产，加上库存薄弱，两大利好在行情演绎中起到了推动性作用，价格一步一步稳步攀升，机选货行情从85元涨至170元左右的行情，但并未到无货可供的地步，且在历史行情中属于较高价格，但随着货源逐渐消耗， 持货商见状多看好后市惜售心理不断加强。导致行情稳步攀升全检合格货源从170元上涨至目前240元价格。

图3：柏子仁历史行情

三、推动柏子仁行情因素有哪些

1.天气影响

柏子仁为植物柏的种仁，作为半野生品种管理力度有限其生长环境很容易受到天气影响，比如台风强降雨，导致果实水泡无法加工，虫害导致果实掉落以及大量的无仁黑果。所以自然灾害是影响柏子仁行情主要因素之一。

2.20版药典实行质量意识提高

随着新版药典的出版与实行，整个医药行业的大格局都在改变，药企对品种质量把控增严，人们对加工质量意识的提高。20年版药典对柏子仁测定增加了农残的检测项，但该品为野生品种，对其影响不大，主要还是黄曲霉素的检测。合格货源供不因求柏子仁价格出现两极分化，黄曲霉素问题如果得不到有效的解决方法，这将也是柏子仁无法忽视的因素。

3.加工技术与成本

如要把控中药材质量，加工中药材必须规范化、环保化，技术化、大大局限了农民加工的力度，要加工出合格的柏子仁加工程序也相对复杂，技术要求很高无形中也会增加人工与成本。

图4：带壳柏子

四、柏子仁目前现状

山东产地：受2020年产新减产影响价格持续走高，目前济宁市汶上县柏子仁随着货源不断外销，目前库存已经很少，且火爆行情依然延续，现本地机选货价格升至230元左右，黄曲霉素不超的合格货极少价格升至235-240元。较上周又上升了10-15元。

亳州市场：随着产新时间的缩短，近期商家多以观望为主、按订单需求采购，购货力度减弱，货源走动迟缓，但行情仍处高位，目前全检合格的货售价在260元左右。

图5：选装柏子仁

五、后市行情分析

综上所述，根据产地和市场实际情况分析，2020年柏子仁大约产出800-1000吨左右，年需求量大概在1300吨左右，在正常需求拉动下，柏子仁价格连连刷新创下新的历史新高。从目前产地货源情况来看，在当下的高价跟库存薄弱的情况下。预计产新前后市还会上涨。据产地商家反馈，今年坐果率相对稳定，如无特殊原因新货上市必将牵扯一定的行情。