环球航海日记308-萍踪传书续集（作者：李敏）

主要烹饪区域对称地分布在厨房的两边，由于严苛的邮轮消防安全标准，厨房严禁明火。船上的两百位厨师中，除了帮厨以外，掌勺的大厨有一百五十多位。厨师的等级从低到高依次由领结颜色（红黄绿蓝黑）表示，行政总厨（Executive Chef）是厨房的第一把手。

厨师不单要求业务精湛，工作语言必须英文。最大的厨房就在第五层甲板，通过工作电梯，和位于上层甲板的各大主餐厅相连。为了确保船上用餐的有序进行，炫目号所有餐厅都装有摄像机，将实时就餐人数传输到厨房中枢，便于行政总厨发号施令。