我们的体温可能不会超过37°C,但事实证明,我们的细胞内部温度可以达到灼热的50°C。
我们的细胞高效地有氧燃烧食物产生能量。与火燃烧不同,这是一个包含若干步骤的受控过程,但它仍然会产生大量的热量。
测量发生在细胞线粒体内的呼吸过程有多热一直是不可能的。然而,在过去的几年中,世界各地的多个研究团队研制出了随温度而变化的荧光染料。
法国的科学家Pierre Rustin和同事们已经使用由新加坡一个团队研制出的染色剂,去测量保持人类肾脏和皮肤细胞在38度的线粒体的温度。他们发现线粒体温度至少高出细胞内其他6到10°C!
Rusti的团队是第一个对线粒体的温度进行专门观察的。然而日本的一个研究小组更进一步,在二月发表的一篇文章中描述另一种对温度敏感的荧光染料时,其中简要地提到人类癌细胞中的线粒体温度比细胞内其他高出6到9°C。
这个发现非常有意义,生物化学家Nick Lane在伦敦大学学院说。他说:“线粒体是热量的主要来源,它们必须比身体其他部位更热,我以前从来没有想到过。”
如果哺乳动物的线粒体,大概还有鸟类,确实进化到在比我们先前意识到的更高的温度上运作,生物学家可能不得不复核之前的很多实验。这些实验之前认为线粒体是在和身体一样的温度运作,拉斯廷的团队写道。
冷血动物和植物的线粒体也一直被推测大概在较低的温度下运行,但是现在,也需要被复核了。
而在生命科学领域, 对线粒体的功能研究及人类衰老和癌症一直是一个非常热门的领域。 线粒体质量和活性下降与人类正常衰老以及衰老相关疾病的发展存在密切的联系。
线粒体的数量决定一个人生命能量的程度。而生命的能量又和衰老有关。
能量是生命力的体现,身体的衰老首先表现在身体制造能量的能力不足。所以人到中年,渐渐发福,容易疲惫,缺乏激情等等。
归根结底,这些都是因为线粒体的数量和质量下降,导致代谢下降,能量不足。最终将引起身体老化的恶性循环。
希望这关于线粒体的研究发现,能使人类在显著延缓衰老的医疗技术上有所突破!
部分内容译自《新科学人》,译者:宇宙的秘密。
页面更新:2024-05-12
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