猪肉价格下跌,“低价肉”却没了?居民:难怪一直买不到便宜的肉

众所周知,我国的猪肉价格从去年6月份起就在一直上涨,让很多喜欢“肉食”的朋友非常难受。毕竟在我国猪肉是国民经常吃的一种肉品,在各大节日中,它都是一道必不可少的菜。据悉,我国人民在肉品市场消费猪肉占禽类,牛,羊总消费的63%,可见大家对猪肉的喜爱程度。

猪肉价格下跌,“低价肉”却没了?居民:难怪一直买不到便宜的肉

其实相比较其他而言猪肉的价格十分亲民,所以这也是猪肉深受国人喜爱的重要原因。而此前很长一段时间猪肉价格发生持续性上涨,价格直逼羊肉,很多人为了节省开销渐渐也“吃不起”猪肉了。不过最近一个好消息要来了,那就是猪肉价格终于被国家控制不再上涨,并且还会出现猪肉大幅度跌价的现象。

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猪肉价格开始下跌

据相关部门数据来看,从年后开始我国的生猪市场价格就已经跌进了13.9元每斤,随着猪肉源头降价,猪肉市场的价格在在出现跌价行情,跌到37.77元每公斤,已经比年初的47.7元每公斤跌价超20%。甚至在全国一些城市中出现猪肉价格降到15元以下的情况,随着年后猪肉三连降后,猪肉市场还呈现着降价的趋势,有网友认为,如果再继续按照这个速度降价,未来可能回到几年前十几元一斤猪肉的情况。然而很多实际生活中的民众很疑惑,那就是为什么生猪批发价格已经下跌这么多了,而在小区附近农贸市场的鲜猪肉价格还是这个高,为什么降价了都感觉不到?

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为何消费者感觉不到猪肉价格下跌

关于消费者买不到“便宜肉”的情况,有相关专家进行了分析,可能主要还是因为这几点原因。

1、地区性差异问题,比如北方的一些城市猪肉零售价已经跌到了18一斤了,就算是在一些生鲜超市购买品质较好的肉也不超过20元。而南方地区猪肉价格却基本没有变化,仍然还是平均20多一斤。

2、城市和农村猪肉价格不一,在农村的一些集市上购买猪肉是很便宜的,其原因是因为这些乡镇都离原产地比较近,甚至有些猪肉摊贩都是自己养猪杀猪。所以说没有中间商赚差价,肉价自然就比较便宜了。而一些生鲜超市的肉品很多都是从雨润等生鲜大企业购买的猪肉,加上中间商层层加价,到了超市手中自然就比较高了。

3、零售“压价”,虽然生猪价格下降,猪肉市场的批发价格也下降,但是零售的猪肉摊贩并不会直接讲讲,而是会先按照贵的价格继续卖,等到零售市场发生大规模降价,或者手里的猪肉积攒太多的时候,再开始慢慢降价,这也是中经营策略,因为毕竟这样操作会让自己多赚一些。

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什么时候能看到猪肉明显下跌

很多网友还是表达自己的担忧,他们觉得如果零售商再压价,是不是以后只能专门跑去农村才能买到便宜的肉呢?对于这个问题专家也进行了解答,其实如今的现象不会持续太久,随着春节等节日的过去,猪肉市场也迎来的了冷淡期,这些猪肉摊贩也不会大批量进购猪肉了,所以市场猪肉下跌只是时间问题。

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随着我国生猪存栏量的逐步扩大,据悉截止到今年年底我国生猪存栏量就能恢复到之前稳定的水平。还有国家为了猪肉市场降价,向猪肉市场投放了20万吨的储备肉,等到市场对猪肉需求减少的时候,国民就能明显看到猪肉下跌的现象了。面对如今的猪肉市场价格来说,大家不必如此担心了,截止目前更多城市猪肉价格出现下降现象,相信在不久以后大家都可以吃上价格便宜的猪肉。

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页面更新:2024-03-02

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