盘点世界各国的国菜，那咱们中国的是什么呢？

从饮食看文化，想要了解一个国家的文化，我们也可以先从这个国家的国菜开始。而作为一个国家饮食文化的名片，各个国家的国菜也各具特色。下面就放下咱们手中的便利蜂便利店小零食，一起来认识一下各国的代表性菜品！

一、韩国——泡菜和冷面

泡菜对于韩国的重要性毋庸置疑。作为一个泡菜大国，传统的韩式泡菜通常需要发酵几个月时间，而泡菜的种类则多达数百种，最常见的有白菜、萝卜、黄瓜等。

冬阴功汤是泰国一道富有特色的酸辣口味汤品，也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等，混合浓郁的汤底和咖喱，口感层次非常丰富。

二、泰国——冬阴功汤

冬阴功汤是泰国一道富有特色的酸辣口味汤品，也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等，混合浓郁的汤底和咖喱，口感层次非常丰富。

三、俄罗斯——罗宋汤

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，大多以甜菜为主料，加入马铃薯、红萝卜、菠菜、牛肉块和奶油等熬煮，最终的汤底会呈现出紫红色。而有些地方的罗宋汤则以番茄为主料，甜菜为辅料，同时有的地区也会有加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

四、英国——炸鱼薯条

在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着炸鱼薯条招牌的小铺子。而这种小铺通常店面不大，里面只有一张柜台。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气夹杂着淡淡的海鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条本来都是独立贩售的，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品。

五、奥地利——维也纳炸肉排

维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排，通常由切制而成的极薄牛肉片，先洒满面包屑，再经过深度油炸而成。而配料则常常佐以柠檬、香菜以及土豆或大米。

在这些国菜里，你吃过几种呢？

或大米。

在这些国菜里，你吃过几种呢？