我们国家其实自古以来就有饮牛奶的习惯
只不过从前饮奶的权利掌握在权贵手中
普通民众喝不起这种“奢侈品”——
白居易有《晚起》诗,其中有句:
融雪煎香茗,调酥煮乳麋。
慵馋还自哂,快活亦谁知。
牛乳、羊乳、酥、酪、醍醐、乳腐等几个条目都是达官贵人才用得起的吃食儿
到了近现代,“每天一瓶奶,强壮中国人。”这句出自1933年第75期《良友》杂志上的牛奶广告,使得牛奶在坊间的逐渐流行,在民国初具雏形。
转眼到了现代,从完全“靠天挤奶”的传统农业,到流水线生产的现代农业,再到强调“完全天然”和“全程无污染”的有机时代,牛奶已经成为了中国人的日常营养品。
现在极少极少有人从出生到成年,完全没喝过一口牛奶,这得益于人民物质生产水平的提高,也得益于国家“营养餐”的助学工程,让家庭条件不好的农村学生也能每人每天一盒奶、一颗蛋,让每位学生都有一个健康的身体。
在今天,许多人家境优渥,已经不满足于只喝牛奶,一部分人将目光放到了羊奶上面,更加超前的一部分人将目光放到了特色奶上面。
马奶,驴奶,骆驼奶,好在哪儿,最推荐啥?
马奶含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素B1~B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。
驴奶是最接近人乳的奶中珍品,富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸。
而骆驼奶是营养品,又称沙漠白金,其营养价值非常之高,含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白、溶解酶P8 、P450解毒物质等成分。
驼奶富含免疫球蛋白是牛奶的9倍,维c是牛奶的3倍,铁含量是牛奶的10 倍,每100克驼奶含800-900毫克钙,含钙量非常高,脂肪含量也低于牛奶。这些营养物质,可以帮助人体及时吸收所缺乏的营养,辅助调节身体相关机能。
也正是因为如此,驼奶产业高速发展,生产工艺渐趋成熟,驼奶粉行业有了标准化和规模化,从品质到安全,从营养到口感,都是其他特色乳比不了的。
马奶,驴奶,骆驼奶,你现在知道选择什么了吗?
页面更新:2024-02-28
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