大湾区丨当钟声响起归家的讯号，你会在哪间酒吧想念黄家驹？

在知乎上有这样一个高赞的话题：黄家驹如果活着，现在是什么地位？

今天是6月30日，距离黄家驹（前Beyond乐队主唱）的离世已经过去28年，他的歌声曾是一代代人的青春回忆，哪怕到了现在，你也能在酒吧的夜晚听见几首属于他的音乐。

6首Beyond的音乐，一一对应大湾区6间感觉不同的酒吧。无论你是不是家驹的歌迷，想念他的话，不妨找家舒服的酒吧，听听歌，小喝两杯吧。

香 港

COA

香港中环信兴街6-10号华信大厦LG/F铺A

氛围：浪漫 微醺

「冷雨夜我在你身边，盼望你会知，可知道我的心，比当初已改变，只牵强地相处……」

大部分去酒吧的人，都怀揣心事或思绪万千。也许有不少人的心情，与Beyond的经典情歌《冷雨夜》一样，仍记得曾经的美好，如今只剩嗟叹和无奈。虽然是首凄怨的恋曲，却让人沉醉在那场雨里，那蓝色街灯的灯光下，有种别样的浪漫。

2021年拿下「亚洲50最佳酒吧」第一位的Coa，便藏着无数梅斯卡尔酒的浪漫。这里收藏着全城最多、最丰富的梅斯卡尔酒，可以说是个小型梅斯卡尔酒博物馆。

via.Facebook COA

酒吧装潢是经典风格，混凝土墙与钨丝灯加持出工业风。由本地著名的调酒师Jay Khan创办，他调制的鸡尾酒，曾掀起香港的龙舌兰酒新浪潮。

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餐牌上，同样体现着这个梅斯卡尔酒的魅力，光是梅斯卡尔酒与龙舌酒，就足足各占17页。除此之外，店内还收藏着多种昂贵的珍藏支装酒。

对外行人来说，也许太过于眼花缭乱，好在店员能够亲切耐心的解释着 agave angustifolia 跟 agave convallis 的区别。

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斯卡尔酒入口味道非常强烈，就像家驹的音乐一般，让人上头。

香港的夜，就像维多利亚港一样璀璨耀眼。再多的忧伤，在酒吧的霓虹灯下，都能幻变成微醺，然后消失不见。

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Sake Central

中环鸭巴甸街35号元创坊A座1楼S109-S113号铺

氛围：匠心 清静

日本人常说，清酒是神的恩赐。日本的造酒文化缘于中国，以风土精炼，经过考究的工序，始得出让每个酒鬼都难以抗拒，具有千变万化的香气与口感的清酒。个中的匠人精神，就与Beyond这首《农民》里歌颂的农民一样，朴实勤奋，哪怕把简单而繁重的工作无限重复，也淡然且满足。

这间开在PMQ元创方的清酒吧，有着全香港最齐全的清酒收藏，包括冲绳唯一清酒酿造厂泰石酒的出品。

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店内最引人注目的，无非就是那五六个展厅与雪柜了，专门储藏各种日本清酒，小部分烈酒与威士忌。

虽然每款不同价位，但价格亦算中规中矩，比起在Omakase与餐厅点酒要划算的多~

via.Facebook Sake Central

这里的餐桌，是除了酒之外的一大亮点，长条形米桌，里面堆满着日本白米，一格一格错落有致，加上清酒的点缀，清淡高质。

据闻这儿的老板其实是意大利人，所以佐酒小吃别有心思。在这里品味清酒的同时，也可以享用到正宗日料，简直就是清酒迷的天堂~

via.矮冬瓜

给你一个小提示：如果觉得酒吧区的清酒选择不够多，还可以到店内零售区品尝收藏款噢。

via.Facebook Sake Central

广 州

Carpe diem 精酿空间

天河东路华康街华康小区24-36号自编16号

氛围：温馨 享受

能在一个陌生的空间感受到温暖与爱，是一种特别的幸福。《真的爱你》虽然是一首歌颂妈妈的歌，但也很适合放在遇见灵魂相同的人身上。

Carpe diem，译为及时行乐，这与广州人随和的性子非常相符，在这家隐藏在社区内的清吧，你能感受到家人般的温暖。

©微博SODA子龙

在 Carpe diem 只有精酿提供，新鲜的、罐装的，均以国产酒为主，但口味丰富，从细腻到粗狂，总能让你找到适合自己的口味。

常来的熟客都知道，Carpe diem 的精酿有不少是本地酿酒师的作品，店内常举办品酒活动，那些关于精酿啤酒的奥秘，你都能在这收获答案。

©微博SODA子龙

但 Carpe diem 只营业至凌晨两点，想要来一场酣畅淋漓的体验，请趁早。

©微博SODA子龙

六扇门雪茄威士忌

越秀区均益路1号

氛围：中式 豪情

「山不再崎岖，但背影伴你疲累相对，沙不怕风吹，在某天定会凝聚，若我可再留下来……」

《岁月无声》，是Beyond对时间飞逝，世事变迁的感慨，但更多却是相信，有心未怕迟，不断超越战胜自己，终会得到胜利的万丈豪情。

除一直作为行业标杆的丽思卡尔顿酒店邱吉尔吧之外，少有专业的雪茄威士忌吧出现。而去年年初开的六扇门雪茄威士忌，带着浓烈的中式风武侠气息，是个少数的例外。

老板可能是个武侠迷，店内装饰与店名特别切题，连点酒用的餐牌，都是大侠爱用的扇子形状。

via.CatherineLaw

店里威士忌的种类很多，但主要是苏格兰威士忌与日本威士忌，也有些许波本酒，基本能够满足威士忌迷的喜好。

六扇门还有个小小的雪茄贮藏室，欢迎大家边喝着威士忌边分享品茄心得，同时有不少威士忌入门小白，也选择来这偷师学艺。

这也难怪，世界上有这么多烈酒，威士忌偏偏就能受到这么多人喜爱，确实是个值得思考的问题。

深 圳

23楼 Local Bar

福田区深南大道6017号都市阳光名苑1座23C

氛围：光怪陆离 幽秘

灵感诞生的一刻，总是天马行空的，快乐、失落与感慨掺杂在一起，就像黄家驹在倾听乞丐对昔日理想的追忆后写的这首《昔日舞曲》。

将23楼 Local bar 开在老写字楼内的老板，同样是个喜爱天马行空的人，在23楼清吧内，布满着稀奇古怪的涂鸦，因为老板鼓励每一位到店的客人能够在墙上随意涂鸦，挥洒创意，记录心情。

via.易茄子Eva

看着满墙的创意画作，好像能感受到千百种别样的人生。

「冯庭杰」与「刚从泰国回来」，是店内销量TOP1、TOP2的特调鸡尾酒，名字奇怪，让人充满遐想，不一定适合女生，但男生估计会对此赞不绝口。

via.易茄子Eva

细心观察就会发现店内除了酒与来来往往的客人，还有「轮椅」这么个灵魂人物，店内非常贴心，连「酒后残疾」服务都准备好，只需给钱就行。

希望今晚，你能在23楼发掘到属于自己的乐趣。

WHISKY LIFE

皇岗路5001号深业上城一期商场裙楼二层

氛围：魅力 悠闲

《命运是你家》这首歌，原型虽是一位涂鸦坚持了足足50年的神人，却被歌迷觉得更像是家驹一生的写照，虽然命运与生俱来不能选择，但依然不妥协，坚持和逆境作斗争，也许，这就是男人该有的魅力吧。

如果说23楼是随性幽秘的清吧，那WHISKY LIFE便是魅力与优雅的代表，连国际调酒大师上野秀嗣都曾经来过。

这间坐落在深业上城的清吧，是威士忌爱好者的天堂。

via.郑慢慢

整个装修风格走复古英伦路线，就像是位侃侃而谈的绅士，像你敞开苏格兰威士忌的秘密。

店内的一整面威士忌墙最吸引眼球，细想一下墙上的酒价全部加起来，估计价值连城了吧。

via.疯早早

除了卡座，你可以选择落座吧台位置，近距离感受酒墙神秘的魅力，这还有提供雪茄，与威士忌搭配别有韵味，懂行的快来。

via.烈酒志

听着歌曲中音色温暖，旋律清明的民谣吉他的伴奏，不禁让人彻底放松。在威士忌陪伴下的夜晚，没有过多生活繁琐的加持，就请你自由自在享受此刻吧。

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图 / 网络

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