人类的食物种类繁多,营养成分在每种食物中的含量不尽相同。因此要具体地制定一个标准是比较困难的。
但是贺余年在饮食方面一直遵循着一个总的原则,即营养的供给与需求之间应保持平衡状态。热能及各种营养成分应满足人体生长发育和各种生理及体力活动的需要,并且各种营养成分之间应保持适当的比例关系。
来看看本周贺余年的菜谱吧!老人家们都说好,阿姨今天早上突然告诉我:“好吃的我快中毒了,天天等着开饭!”
作为一所为老人服务的养老社区,能听到老人这样的夸赞,着实是我们的荣幸与幸福。
那么究竟是什么菜品,让老人们“爱不释口”呢?
我们的主副食合理安排,力求老人获得全面营养。同时选用适量的动物性食物以及蔬菜,来增加优质蛋白质和矿物质的摄入量。
中国居民膳食指南建议:每天膳食中含水量400—500克的蔬菜及薯类;100克—200克的水果。这对保护心血管健康、增强抗病能力及预防某些病症等方面起着重要的作用。
民以食为天,从吃饱到吃好需要科学有效的饮食方法,更需要吃对食物来辅助营养的摄入。贺余年祝大家都能吃出健康!今天的分享就到此结束啦!
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页面更新:2024-05-02
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