柚子这种水果可以从秋天一直吃到冬天,而且超级减肥!!(划重点!)
酸酸甜甜的柚子,解腻又好吃,还不长肉
剥下来的柚子皮还能清新空气,闻起来沁人心脾,绝绝子!
吃不完还能做成好喝的蜂蜜柚子茶,水果界大赢家!
但是,选柚子最怕选到那种酸涩味苦、皮厚肉瘪的
♂️♂️♂️今天,楚楚就来介绍下如何挑选,皮薄,肉甜,汁多的柚子!!
照着这个方法去挑,可以说是一挑一个准,爱吃柚子的宝们,冲鸭!!!
看头部
柚子头部越短,说明内部结构越紧实,柚子成熟度就高,糖分高,酸度低
相反柚子头部长,就说明它的成熟度不够,口感酸涩
看颜色
柚子表皮呈金黄色,带有光泽,成熟度数高
柚子表皮一块青一块黄,说明在树上的时候就光照不足,甜度不高
✨看底部小圆点
底部圆圈大,且是凹进去的,这样的柚子一般都比较甜
相反圆圈小,略带凸起,这样的柚子都不太甜
比较大小
同一品种的柚子,柚子皮的厚度都是差不多的,挑选个头适中的就可以
个头太小,营养吸收不充分,有些是落地果
个头太大,营养吸收跟不上,味道、口感都会差,且肉质比较水分少
个头中等,皮一般都薄,果肉饱满且水分充足
摸表皮
成熟的柚子,摸起来比较光滑细腻,有弹性,这样的柚子果肉饱满,皮薄
没有成熟的柚子,摸起来比较粗糙,没什么弹性,皮厚且肉瘪
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页面更新:2024-06-11
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