益生元和益生菌的关系

今天来给大家讲一讲益生元和益生菌这“两兄弟”的关系吧！

许多人觉得益生元和益生菌，它们听起来差不多，应该是一样的东西。但是——并不是！

那这二者究竟有哪些不同呢？部长简单的从以下三个方面给大家介绍一下吧！

1.本质不同

益生菌是有生物活性的细菌，益生元是无生物活性的低聚糖类物质。

益生菌是一类活的微生物，通过摄入充足的数量，能够对人体健康产生益处。简单来说，就是对人体有益的细菌，如乳酸菌、双歧杆菌等都是常见的益生菌。

益生元是一类非消化性物质，可通过选择性刺激一种或几种细菌生长和提高其活性，提高促进人体健康。

2.用方式不同

益生菌是直接作用于人体，帮助人体改善微生态平衡的有益菌。益生元是促进肠道有益菌的生长从而发挥间接作用。

益生元主要是低聚糖，是不能直接被人体消化吸收，而是维持益生菌的“养料”，促进益生菌的生长繁殖，而益生菌则是能直接作用于人体健康。

3.生产和保存工艺不同

益生菌菌株存活环境要求高，对生产和包装工艺都有很高标准要求，益生菌对温度也很敏感，最好是低温冷藏保存，这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。

而益生元的生产和保存的工艺则没有这方面的严格要求。

总得来说，益生元和益生菌，都可以对人体产生健康益处，但是两者之间并不能相互替代。

益生元更多是充当益生菌的食物，帮助益生菌促进体内有益菌群的繁殖，帮助增加有益菌对人体的健康作用，强化益生菌的效果。