(一)
D:“你不会只做白天的,等你熟悉了流程后,也会让你做晚上的,晚上的话一般都是上百人,会很忙的,所以你的速度得很快。”
我:“嗯,好的。知道了。”
(二)
D:“你准备好做晚上的活了吗?”
我:“准备好了。”
D:“会很忙的喔。”
我:“嗯,没事。”
当然,他还是只是说说,D是我的主厨,经常跟我开玩笑说要让我做晚上的班,结果每次都是说说,我也没当真。
(三)
D:“你下周可以做晚上的班表吗?”
我:“可以的。”
D:“会很忙的喔。”
我:“没事。”
没想到在我做了二十次的志愿工作后,他真的把我调到了晚上,我有些激动呢,很好奇晚上和白天有啥区别。
(四)
D:“你准备好了吗?我们今天晚上有一百人订餐喔。”
我:“准备好了。”
看到厨房里的阵势,我真以为有一百人订餐呢,毕竟那么狭小的空间里,站了五个厨师呢。谁知道当天晚上只有三十九人用餐,根本就没有想象中的那么忙。
(五)
就当我以为晚上的活比白天的活轻松,更好玩时,被啪啪打脸了。原来,真的忙的时候,厨师是不会跟你打招呼的。今晚绝对是我来这个餐厅做志愿活动中最忙的一天,我的手就没有停下来过。不是准备盘子,就是准备配菜;不是准备配菜,就是准备酱;不是准备酱,就是准备需要炸的东西……如此反复,从晚上六点一直到晚上九点,整整三个小时就没有停下来过。
好不容易不接收单子了,还得收拾厨房,烤箱、烤炉、冰箱等,所有东西都要仔仔细细地清洁,因为厨师说了“Clean Kitchen, Happy Kitchen”!等我们收拾好所有,走出厨房时,已经是晚上十点了。可把我累坏了,连上卫生间的时间都没有,做厨师的真不容易啊……
页面更新:2024-05-13
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