厨房那些事！你洗完碗后来切柠檬吧，这样比光洗碗好

（一）

P：“今天你的主要任务是切萨尔萨酱，用面包屑包裹羊肉、鸡肉。”

我：“好的。”

P：“因为中午要用到鸡肉和羊肉，所以你先准备这两样。”

我：“好的。”

P：“你现在先去准备食材吧。”

我：“好的。”

当我把所有的东西准备好后，P说：“下次你可以用少一些的淀粉，只是多少过滤一下，用不到多少的。”

我：“可是要用的地方多呀。”

P：“你可以先用少一点，不够再加。”

我：“知道了。”

没有想到当我把所有的羊肉、鸡肉都包裹完后，真的不需要别的淀粉了。估计这就是有经验和经验不足的差别吧，我以为会用料很多，其实不然！

（二）

G：“Shelley，你一会洗完餐具，可以来帮我切柠檬吗？这样比你光洗碗好吧？可以学到更多的东西，我也可以做别的事情。”

我：“嗯，好的。”

我内心独白：“切柠檬能学到啥？好歹洗碗还不会伤害到自己，切柠檬说不定还会切到手。想让我切柠檬直接说嘛，我又不是不会做……如果我现在不洗碗，一会堆积成山了，还不是得我去洗，你又不会帮我洗碗！”

我：“你想我把所有的柠檬都切了吗？”

G：“嗯，不，切五盒吧，五盒够了。”

结果我切完五盒后，就只剩下两个柠檬了，就说：“只剩两个了，不如全切了吧？”这次他爽快地就同意了。当我切完所有柠檬后，洗碗槽那果然又堆满了，只得又去洗碗。

其实我很不明白，明明外面有三个人，厨房也只有三个人，为啥厨房里的人儿就得又要做菜，又要洗碗呢？更让人无语的是，外面三人中，有一人隔三差五就进来厨房转转，聊两句就离开，偶尔还吃点薯条之类的，感觉好悠闲，可就是不会帮忙洗餐具。

另外一人，似乎觉得我们不够忙似的，他把客人吃剩下的东西直接端进厨房，放下就离开。之前的女生基本上都会把剩菜剩饭倒掉，这样我们厨房里的人儿就可以直接放进洗碗机里洗了。他好像每次都很赶时间似的，来去匆匆。其实吧，我们真的没有那么忙的，中午不过三十人左右，更多的是为周末做准备……

但是呀，没办法，我人在厨房，对他们外面的人儿没有发言权，只能默默地做自己的事，只希望可以早点完成Cookery IV的所有Logbook，这样我就自由了！