终于结束了Logbook苦旅

我：“今天是最后一个班次了，就完成了所有Cookery IV的logbook了。”

D：“意思是你下周就不来了？”

我：“嗯，是的，下周要上课。”

D：“你以后也不来了吗？”

我：“要看学校了，谁也说不准后面还会不会有Logbook。”

D：“好的。那祝你好运。”

我：“谢谢你。”

D：“你做得不错，比刚来的时候强多了。”

我：“好歹也有那么长时间了。谢谢你这段时间以来的教导。再见。”

D：“不客气，再见。”

就这样，我结束了将近为期十个月的Logbook苦旅！我记得我是一月开始的，中间虽然有断过，但到现在，已经十月中下旬了，感觉也挺久的！

在报名读厨师之前，我其实挺期待的，毕竟是在异国他乡念书，多少有一点异域风情，所以，令人憧憬！上了课才知道，不过如此！感觉这里的课程也就那样，不过是老师换了国籍，语言切换成了英语罢了……

真正开始上课后，才发现厨师这条路真的不容易。首先，有理论课，每周都要去上理论课。其次，有实践课。每次上课时间都很早，几乎每次都是五点多就得起床，六点或者六点一刻就得离家。再次，还有所谓的Logbook，于我而言，就是去到餐厅，给别人当免费劳工，别人让你做啥，你就得做啥，而且速度还好快，不然会被嫌弃……

在餐厅时，一般都是没有时间吃午饭的，一直到下午结束班次后，才可以回家吃午餐。我是一顿不吃就饿得慌的人儿，不吃午饭，真是饥饿难耐呀！我常常为了能在中午补充一点能量，早上出发时就榨点果汁，里面放些坚果、燕麦、酸奶之类的，这样可以充饥。但它毕竟不是正餐，是汁，所以到下午结束班次后，还是饿得不行。一次、两次，还可以忍忍，但这可是好几个月啊！肚子怎么会没有一点怨言呢？但它有怨言又怎样？还不是得忍着！没办法，Logbook是学习的一部分！想做要做，不想做也得做！

经过这一次Logbook之旅，我其实挺佩服厨师的，要做的事蛮多的，但经常饿肚子的也是厨师！明明做了那么多美食，自己却只能看着端给客人，啥也不能吃！