台南人心中第一名「赌神」烤玉米！沙茶酱色层层环绕香到不行

▲南都石头焖烤玉米。

说到烤玉米每个人心中都有自己的第一名，例如台南这间南都石头焖烤玉米，正是许多在地人的心头好美食，号称是最难吃到的排队烤玉米，满满人流一排就停不下来，玉米夯烤制作的香气弥漫整座小摊，其中这款沙茶口味可是店家飘香30年的最大主因，吃过的朋友一定了解。

▲号称最难吃到的排队烤玉米。

▲光闻香气就让人冻未条。

曾于赌神电影现身过的玉米老店，主推口味多元的夯烤玉米，包括奶油、椰香、香蒜、沙茶与黑胡椒，也有素食口味可以品尝，不同于一般市售作法，先以滚烫黑石头将玉米闷至一定熟度，锁住甜味后加以夯烤，光闻香气就让人冻未条。

▲计价方式采秤重计算。

▲锁住甜味后加以夯烤更好吃。

数十年不变的沙茶口味，是众网友公认的好味道，老板忙碌的用沙茶刷出层层诱人酱色，一口咬下香气满溢，口感适中不过硬，难怪不少饕客一试成主顾，计价方式采秤重计算，每支平均价格百元内解决，虽然称不上便宜，但偶尔来上一支犒赏自己仍非常过瘾。

▲油亮沙茶刷出层层诱人酱色。