入秋螃蟹季吃啥？海天酱油好吗？海天金标生抽来做螃蟹蒸面

螃蟹蒸面条，是汕头人宴席上的一道主菜又是主食，一般要在入秋后螃蟹季节才能吃到，在秋天螃蟹最肥美时节，便宜又肥美，买螃蟹是最实惠的，海天酱油好吗？今天用海天金标生抽来做螃蟹蒸面条，蟹蒸面既当菜又当主食，在蒸的过程，螃蟹的鲜汁全被面条吸收，也是中秋、国庆节家庭聚会上不能少的一道大菜。

海天酱油好吗？海天金标生抽营养价值丰富，鲜甜味协同，庆幸生活在沿海，每天可以吃到新鲜的不同海货，让我家的餐桌丰富起来。

对于吃蟹，最有体会的莫过于中国人了。远在晋朝，就有个嗜蟹如命的毕卓。《晋书》卷四十九〈毕卓列传〉中记载：“卓尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”

海天酱油好吗？海天金标生抽

螃蟹蒸面条：

材料：海螃蟹2只，面条400克

辅料：葱姜、海天金标酱油、海天蚝油、辣椒酱

1、把食材都准备齐了。

2、调酱汁，海天金标酱油1勺、海天蚝油半勺，辣椒酱1小勺，依次放入小碗里拌匀。

3、葱姜切成末。

4、面条放到一个大盘里，淋上二分之一混合酱汁，并将面条拌匀。

5、螃蟹处理掉内脏，清洗干净后放到面条上，另一半酱汁淋到螃蟹上。撒上三分之二姜葱末。

6、锅烧水，水开后放入装有面条螃蟹的的盘子，蒸18分钟。

7、时间到，熄火，撒上剩下的葱姜末。

8、美味的螃蟹蒸面条做好了，配上一碟醋更完美。

梁实秋先生在《雅舍谈吃》中提到吃蟹的经历。他讲到北平的正阳楼是吃蟹的唯一好去处。正阳楼的人买来的螃蟹，比市面的大一倍多，还用鸡蛋白催肥，迎客之时味道极美。海天酱油好吗？海天金标生抽用优质非转基因黄豆酿晒，豉香浓郁是海天金标生抽的最大特色。