许多朋友都知道，维生素C是一个很好的美容成分。

然而，在与患友们的日常交流中，我发现，其实很多朋友对维生素C都并不真正的了解，甚至对它有一定的误解。

你知道吗？

营养学家们指出：大多数人都是缺乏维生素C的，而它又恰恰是我们皮肤最主要的抗氧化剂！想知道为什么维生素C对皮肤如此重要，以及如何科学的为皮肤补充维生素C？不妨看看这篇皮肤科医生撰写、综合了国外高质量研究文献的文章~

一、为什么需要补充维生素C？

诺贝尔奖的获得者——Albert Szent-Gyorgyi曾说：缺乏抗坏血酸（维生素C）会导致坏血病，那是不是没有坏血病，就不缺乏抗坏血酸了呢？当然不是，坏血病是缺乏维生素C最后的崩溃，是一种死前综合征。

因此，对健康的身体而言，维生素C是非常重要的。

为什么我们会这么强调注意维生素C的补充呢？

这是因为，跟大多数植物和动物不一样的是，人类本身无法自行合成维生素C，只能通过外界获取。

再加上，维生素C本身不稳定，其在胃肠道的吸收差，容易被身体排泄出去，这些都导致，维生素C对于我们的身体是一个非常稀缺的存在！

但恰恰相反的是，正是应了“物以稀为贵”，虽然维生素C对我们的身体组织而言很稀缺，但高水平的维生素C，恰恰是皮肤保持健康活力的重要元素。

因此，补充维生素C是必要的。

二、维生素C有什么作用？

作为大名鼎鼎的抗氧化剂，维生素C的许多作用，其实都基于它强大的抗氧化功效。

1. 减少“中风”、“偏瘫”等意外；

事实上，维生素C最开始为人称赞的妙用，其实是基于它强大的抗ROS、RNS作用，在心血管领域，维生素C能防止低密度脂蛋白的形成，起到减少动脉粥样硬化、心脑血管疾患的发生风险。

2. 抗癌及延缓癌症的进展；

科学家们发现，血液中高浓度的维生素C，能帮助减少癌症的发生几率，对已经患有癌症的患者而言，维生素C则能起到改善生活质量（如疼痛、疲劳等）的作用。

3. 让皮肤保持白皙、年轻、健康；

维生素C是一个广为人知的美白成分，但很多人不知道的是，在皮肤届，它最为人称道的地方，还是它强大的抗氧化作用。

事实上，皮肤也有自己的“抗氧化系统”，通过这个系统，皮肤能保护自己免受有害ROS的伤害。

维生素C正是我们皮肤中最重要的一个抗氧化剂，它对胶原蛋白的合成至关重要，不仅能增加胶原蛋白的产生，还能抑制胶原蛋白的降解，起到减少皱纹生成、抗衰老的作用。

另外，对皮肤而言，维生素C其实还是一种有效的抗炎药，因此，外用维生素C不仅能帮助减少日晒后的皮肤晒伤反应，还能减少激光后的术后红斑。

换言之，在日晒强烈的地区，或做激光之前，不妨先使用含有维生素C的护肤品。

三、如何补充维生素C？

这里基于科学的角度，为大家提供一些补充维生素C的要点，避免大家在补充维生素C的道路上踩雷：

1. 增加皮肤维生素C含量的最高效方法，是外用含有维生素C的护肤品。这是因为，一方面，口服的维生素C会被消化系统“半路截胡”，另一方面，皮肤作为身体最末端的器官，本就寥寥无几的维生素C在费尽周折的到达皮肤后，更是所剩无几……

2. 对外用含维生素C的护肤品而言，足够的浓度是必要的，但并不是越高越好。通常来讲，能被皮肤吸收的最大浓度是20%，当超过这个浓度时，维生素C就不能被皮肤吸收了，反而会大大的增加皮肤刺激性；

3. 直接将口服的维生素C片泡水后，再涂到脸上，是没有用的！要知道，原型的维生素C及其容易被氧化，且它是水溶性，只有在pH值低于3.5时，才能透过皮肤的角质层被吸收。因此，简单粗暴的将维生素C涂到脸上，除了心理安慰，其实根本没有作用；

4. 正常成人每天宜摄入100mg左右的维生素C，但每天的摄入量不能超过2000mg。食物是我们摄取维生素C的主要来源，如蔬菜、水果都含有较多的维生素C，每天应食用九份、或九次以上的这类食物，尤其是柑橘，含有大量丰富的维生素C。当然，如果你每天无法摄入这个量的果蔬，其实是可以采取口服维生素C营养剂的方法，帮助身体补充维生素C；

5. 服用维生素C时，不妨同时服用维生素E，他能增加维生素E的回收利用率，起到更高效的抗氧化作用。

参考文献：

[1] Li Y , Schellhorn H E . New developments and novel therapeutic perspectives for vitamin C.[J]. Journal of Nutrition, 2007, 137(10):2171-84.

[2] Farris P K . Topical vitamin C: a useful agent for treating photoaging and other dermatologic conditions.[J]. Dermatologic Surgery, 2010, 31.

[3] Taylor C A , Hampl J S , Johnston C S . Low intakes of vegetables and fruits, especially citrus fruits, lead to inadequate vitamin C intakes among adults.[J]. European Journal of Clinical Nutrition, 2000, 54(7):573-578.