刚和春节say byebye,还没来得减下身上的三斤肉,又将迎来同样属于吃货的元宵节。
当宅家的我们捧着一碗元宵对月自赏时,同样重视正月十五的日韩小伙伴们却馋起了红豆粥、五谷饭、清耳酒……
自明治维新废除农历改用公历后,“小正月” (こしょうがつ),即日本的元宵节就前提到了1月15日。
因为据《土佐日记》、《枕草子》等文学作品中记载,红色是辟邪之色,可以消灾避祸,于是从早晨开始,家家户户便会熬制“粳米红豆粥”(うるち米小豆粥)。
就连在街道上,屋墙也很难阻隔飘散的浓郁甜香。
吃完一碗热腾腾的红豆粥,接下来就要提高精气神,举行祈求丰收的农业活动。
在山形县地区,青年男女会担任起重要的角色。
他们会打扮成插秧的农民,然后挎着秧苗筐,到各家院中进行插秧表演。
其他地区则由扮作少女的妇女和男青年一前一后做插秧和收割状的庆祝舞蹈。
到了傍晚,祭祀年神的重头戏“火祭”(苏民祭そみんさい)也就开始慢慢张罗起来。
人们会架起火柱,将家中装饰的门松、注连绳和新年初写下的毛笔字等都堆放在火柱下,然后点燃。
旺盛燃烧的大火,对于当地人而言,预示着吉祥和好运。
在韩国,正月十五通常被叫做“正月大满月”(정월대만월)、“上元”(상원)、“元宵”(원소)或“元夕”(원석)。
和中国不同,他们在这一天并不吃元宵,而是吃上一年秋天被储存到仓库中的糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的“五谷饭”。
食用这种由最具代表性的谷物制作的"五谷饭",不仅有"五谷丰登"的美好寓意,也象征着长寿、富裕、健康、多子、平安这五福。
除此外,韩国的家庭还会购买核桃、松仁、银杏等坚果。
据说在元宵节的早上咬碎坚果,不仅可以使牙齿更坚固,还可以防治疔疮等皮肤病。
就连咬碎坚果时发出的声音,当地人也认为可以祛除恶鬼。
美好祝愿不嫌多,为了祈愿新年耳聪目明,一年到头都能听到好消息,“清耳酒”也成了元宵不可或缺的饮品。
说完吃喝,肯定也少不了玩。比如白天的时候,人们通常会外出放风筝,祈求风筝带走一年的的灾祸,只留下幸福安康。
而到了晚上,农村里则会举行起传统的庆祝活动"烧月亮屋"。
如同字面含义十分好懂,该活动就是先用较粗的树枝先搭起“月亮屋”的屋架,然后在上面挂上写好的新年愿望,等到月亮升起后,再用手中的火把点燃"月亮屋"。
在月光下,人们会围绕着燃烧的“月亮屋”,或坐着畅快聊天,或欢歌起舞,热闹十足。
据说,这天晚上最先看见“大满月”的人,新的一年将好运连连。
这次的元宵节,虽然无法外出逛吃
但是宅家的我们还有甜甜的汤圆暖胃暖心
愿阴霾早日散去
祝你元宵节百病不扰,快乐安康!
页面更新:2024-04-25
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