宅家的时光吃了许久的家常饭，是不是肚子里的馋虫又开始作祟了呢？

麻辣烫、火锅、烧烤、豆皮、蛋糕、披萨、蛋挞、奶茶、薯条......看着别人的吃播，是不是又留下了不争气的泪水。

没事，想要解馋，走进厨房，我们自己动手丰衣足食。

近期做完电饭煲蛋糕、蒸完包子花卷之后，大家不如试着安排一下下面几款其他国家的料理。

说不定修炼出关后，下一个中华小当家就是你哟~

日剧后遗症：玉子烧(たまごやき)

看完网上的各种日式寿司和红豆面包教程之后，星光君再给大家分享一下《深夜食堂》、《昨日的美食》等日剧和动漫中令人深刻的蛋类甜品：玉子烧。

材 料 准 备

鸡蛋：3个

牛奶：250ml

糖：1小勺

盐：1/2小勺

油：少许

（如果方便购置的话，也可以准备适量肉松、海苔、番茄酱和沙拉酱）

做 法

1、将3个鸡蛋打在碗中，然后加入糖、盐、牛奶搅拌均匀备用。

2、在平底锅中倒一点点油，并用纸巾擦匀润一下锅，用小火加热后，倒入第一层蛋液使其流匀，薄薄一层即可。

3、表面均匀撒少许肉松或海苔。

4、等到半熟，就可以从一端小心铲起来，一直卷好放置在锅边。

5、 继续刷油，然后倒入第二层蛋液，撒上肉松和海苔，等到半熟同方向卷起来。

6、最后一层蛋液同样刷油，卷好（如果不太完美，也没关系）。

7、 利用余温，用铲子不断挤压收口，再反复在锅中翻面定型。

8、最后取出切成均匀大小的块状，淋上番茄酱和沙拉酱，就大功告成了。

煲韩剧必备：炒年糕（떡볶이）

小伙伴们煲《请回答1988》等韩剧的时候，是不是看到主角团吃红彤彤的炒年糕，隔着屏幕就馋的不行了？

其实这道美食的做法也不是很难，一起get起来！

材 料 准 备

年糕：1袋

胡萝卜：1个

尖椒；1个

番茄：2个

洋葱：半个

小葱：适量

蒜：适量

番茄酱：1瓶

辣酱：1瓶

做 法

1、将年糕条掰开后放入清水中浸泡

2、将胡萝卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋葱切丝。

3、拿一个碗，放入适量番茄酱、蒜蓉和辣酱。

4、锅内热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐。

5、倒入洋葱翻炒，然后倒入尖椒丝入锅内，加入适量酱油后，再倒入番茄丁翻炒。

6、将泡在水里的年糕条沥干水分后，倒入锅内一起翻炒均匀。

7、将之前拌好的酱料碗内加入半碗水，然后倒入锅内，加入适量盐和味精。

8、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀后即可起锅。

（如果有条件，还可以加入辛拉面和辣白菜，风味会更nice哟~）

经典法式甜点：舒芙蕾（Soufflé）

我们常听到的法式甜点“舒芙蕾”其实是“soufflé”的音译，在法语中，“soufflé”是动词“souffler”的过去分词，意思是"使充气"或简单地指"蓬松地胀起来”。

这个取名，是不是很有趣、很有画面感呢？那么接下来，就安排上松软可口的舒芙蕾叭~

材 料 准 备

牛奶：15克

低筋面粉：20克

鸡蛋：1个

白砂糖：5克

做 法

1、将鸡蛋蛋清、蛋黄分离装在两个无水无油的干净碗里，然后把牛奶加入装有蛋黄的碗中，蛋抽打到融合，倒入过筛后的低筋面粉，混合均匀。

2、手持打蛋器低速打蛋清，打到鱼眼泡泡后加1/2勺白砂糖，转中高速继续打，打到湿性发泡后，倒入入剩下的白砂糖，继续打至硬性发泡，即放入筷子可以立住即可。

3、将1/3打发好的蛋白倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，然后将混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里，快速翻拌均匀。4、倒入油将平底锅烧热后，全程开小火，用大而浅的勺子舀一勺倒在煎锅里，面上再补一点。一面煎2分钟左右后翻面，盖上锅盖继续煎2分钟。出锅后，可以淋上自己喜欢的酱料，比如蜂蜜、糖粉、酸奶等。

德国土豆情缘：图林根土豆丸子（Thringer Kle）

就算现代的德国餐食丰富了很多，但土豆的地位依然不可撼动。

蒸煮炸烤等各种做法制作的土豆美食，不仅种类繁多，而且还各放异彩，其中图林根地区的土豆丸子就是代表小吃之一。

话不多说，请看教程：

材 料 准 备

大土豆：3个

面包：一个（用电饭煲蛋糕代替也可）

黄油：适量

盐：适量

胡椒：适量

做 法

1、将生土豆剥皮洗干净后刮成丝，然后放入锅中煮熟捞出，然后捣成泥。

2、加入适量盐和少许胡椒调味搅拌均匀。

3、面包切片，抹上黄油，用平底锅烤至两面金黄。

4、将烤的松脆的面包切成丁，塞进土豆泥丸子中，包好。

5、再一次用水煮好后，装盘即可。

西班牙的油条：吉士果（Churros）

“吉士果”是西班牙语音译过来的叫法，翻译成汉语其实是“油条”的意思。

因为它冷热皆宜、携带方便，不仅可以作为休闲小吃，也可以充饥，满足日常需求，因此很受欧美地区的欢迎。而在在古老的西班牙，该食物还是牧羊人放牧时的必需品。

作为传统与时尚兼备的亮丽餐点，究竟要怎么做呢？一起往下看看~

材 料 准 备

水：100 mL

黄油：45克

低筋面粉：60克

鸡蛋：2个

细砂糖：45克

盐：1克

糖粉：少许

巧克力酱：1支

做 法

1、在锅中放入黄油、水、细砂糖、盐，然后开小火加热让黄油融化。

2、熄火后，放入过筛的面粉，搅拌成团，待表面变得光滑后，分次加入打散的蛋液，注意调整面糊的粘稠程度，不要太稀。

3、用吸油纸吸取过多的油分后，淋上巧克力酱和糖粉即可。如果怕太油腻，吃的时候还可以配些水果。

如果感到无聊，不如走进厨房试着给父母做一顿饭。

如果感到寂寞，不如安排一份别样的异国美食，无论身心都会获得治愈。

就算宅家，也要认真对待一日三餐，不辜负对生活的热爱。

等到可以粗去丸，小伙伴们最想去约一顿什么美食呢？

老规矩，评论区来聊叭~