征服你的味蕾，这些云魁美食你都吃过了吗？

云南人喜欢吃米线，就像重庆人喜欢吃火锅一样。要说云南有多少种米线，那可真是数都数不过来，小锅米线、汆肉米线、罐罐米线、卤米线、凉米线……其中最为食客熟知的，莫过于过桥米线。关于过桥米线的传说，流传着很多个版本，其中流传最多的便是秀才贤妻版本。相传百年前，在云南南湖的湖心亭内，坐着一位潜心学习的书生，妻子每天都会从桥上经过，将三餐送过来给他。有一天因事耽搁，妻子急中生智用鸡油烫米线，刚好陶土器皿传热不好，就把热量封存在汤内。等到书生打开陶罐，米线依旧热气腾腾，味道鲜美，因此取名为“过桥米线”。

作为一名资深吃货，花小仙吃过的过桥米线店最少也有20家，无论是从味道还是体验来说，印象最深的便是【云魁】。

喜欢过桥米线的人应该都知道，一碗正宗的过桥米线核心精华在于汤底。云魁的高汤采用的是来自海拔4000m+的高原水，以生长环境优良的原生态土猪、散养走地鸡为熬制的食材，清香浓醇，只为了让食客吃到zui纯粹的味道。吃一口米线，再喝一口汤，太好吃了太鲜了。

烤豆腐

作为一个本身就很喜欢豆类食品的人来说，烤豆腐是必须要点一盘的！烤至金黄的豆腐，外焦里嫩，一口咬下，唇齿间溢满了豆香味，再蘸上一点干辣椒面，那滋味简直绝了。

汽锅鸡

鲜到掉眉毛的云魁汽锅鸡，不加一滴水，用小火慢蒸，鸡肉的精华都在那一锅汤里了。在端上来之后，先盛一碗汤喝下去，再慢慢慢品尝鸡肉，肉质软嫩，配上特有的佐料，吃过就让人念念不忘。

黑糖玫瑰豆花

富含丰富蛋白质的豆花，与黑糖玫瑰酱结合，细糯白嫩的豆花入口即化，爽滑如布丁；黑糖玫瑰酱花香馥郁，一瞬间让你忘记它居然是一份“豆花”，没有人能经受得住这份甜蜜的诱惑。

烤猪蹄

每一个喜欢烧烤的人都应该来一份烤猪蹄。提前卤制过的猪蹄已经十分入味，再经过烤制，撒上云魁秘制的佐料，外皮焦香，丝毫不觉得油腻，吃起来超级软糯糯糯糯糯！！！

好啦，今天的分享就到这了吧，云魁家好吃的实在太多了，除了上面提到的，还有辣卤、凉菜、烧烤、炸洋芋、蒸南瓜等等。如此正宗的云南特色美食，小伙伴们记得收藏或是把地址记下来，下次来昆明的时候一定一定要去品尝啊！