苏轼的茶诗：汲江煎茶

#春日茶话会#中国唐宋时期出现了许多茶诗。由于这些朝代被认为是相对和平的，茶文化蓬勃发展，泡茶越来越成为一种休闲活动。

苏轼（1037-1101），又名苏东坡，是宋代的散文家，诗人，画家，书法家和政治家。作为一名茶迷，他不像其他茶诗人那样知名，这是因为我们看到的都是他写的词，最著名的莫过于《水调歌头~明月几时有》，《赤壁赋》等。从来没有看到在他的作品中看到过其表现出的对茶的热爱。下面小编就向您介绍他的一首茶诗。希望您喜欢它！

汲江煎茶

苏轼

活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

笔记：

最后一句引起了很多争议。这句话挑战了卢仝的另一首诗，叫做《七碗茶》。在陆东的诗中有这样一句话：“枯肠未易禁三碗”。但正如您在上面的诗中所读到的那样，苏轼认为3碗不够。历史学家对苏轼的“三碗”一词的含义有很多理论。可能他只是想强调需要喝碗茶（而不是浸泡）以获得灵感。

《七碗茶》
唐·卢仝

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处?玉川子乘此清风欲归去。

群仙司下土，地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生，到头还得苏息否。

现代翻译：

新鲜河水应在明火上煮沸；

我倚在鱼礁上，取河中深处的河水；

明月的倒影倒映在取水的大瓢里，并将水倒入到大翁中；

用小的木勺将水分取，倒入水壶中。

茶开了，雪白的茶乳随着煎得翻转的茶脚漂了上来；

倒入杯中的声音就像春风刮松树的声音一样。

我不争气的肚子只喝三碗恐怕做不到啊。

我坐在偏远的小镇上，听远处传来的长短不齐的鼓声。