在广州,不用假装有生活

“逃离北上广”的宣言被喊了将近十年,北上广所象征的有序、高压的大都会生活方式,吸引又劝返了无数年轻人。


不过在很多人眼中,广州是一线城市中比较特殊的一个。


我有一位记者朋友是云南人,跑了全国很多城市,和我一样今年刚来广州工作。即便粤菜对他来说寡淡如水,但他还是说:广州,适合生活。


什么叫做适合生活,他的回答是:“不匆忙,不被追着跑,有余地。”


在广州,不用假装有生活

东山老街庙前直街,大把美食安慰你我


和北京、上海相比,广州没有那么多较量的味道,街头的热气总能吹散生活的迷雾。人与城市之间大概存在相互的引力,半年前,我一个人来到广州,决心在这里开始我人生的新阶段。


半年后,我决定写一写我对这座城市的感受。


在广州,不用假装有生活


今年五月,我来到广州实习。因为来时经历了防疫的重重关卡,我提前在脑海里预想出了一幅人人捧着健康码、出口队伍被被围得水泄不通的画面,没想到出机场时竟一路畅通无阻。


我可以说是“毫无阻碍”地就来到了广州。


在广州,不用假装有生活


傍晚,我离开旅馆房间去街上乱走,遇到路人用粤语向我问路。作为一位新鲜的异乡人,这样的经历不由让我感到一丝惊奇。


道路、建筑、还有空气都是不熟悉的,陌生带来隐隐的兴奋感,我穿过开满三角梅的天桥,经过当时高门紧闭的暨大文学院,看到许多街边的小店正在热闹地经营生意。


五月的天气已经完全透露出岭南的湿热氛围,但似乎是轻装带来活力,所有的行人都脚步轻盈,孕妇、老人皆无病弱的神态。


我一边走,一边在微信上向家人和朋友介绍我的街头见闻,这是变相地在报平安。孤身前往一个完全陌生的城市,已经成为现代人的一种普遍经验,你的人情网络全都留在故地,像种子离开原本的土壤,要去寻找一片新的森林。


在广州,不用假装有生活

广州夜色,图片来自微博@另有用图


流动、迁徙并不容易,连回想都累人得很,苦辣酸甜全部混成一勺发烫的米粥咽下。不过,栖息在新的森林,就一定能看到不同的风景。


那位云南的朋友说,他对广州的最初印象来自于房东。与房东见面的第一天,对方就权责分明地把各类事项讲得很清楚,包括房租的支付方式,对房子的改造余地等等。


“广东人的边界意识好像很强”,他之所以有此强烈的感受,是因为他的前房东一直没有表态要不要他留下的家电、家具,导致他花了几天时间去确认处理。


他上一座居住的城市是武汉。很多人对武汉人的印象是直爽,长江边上的城市,容易孕育出性格生辣的人民。不过这位朋友说:“威猛但含糊,武汉人的情感过于强烈,越注重感情的地方,越喜欢用感情解决一切,事情不愿意摊开说”。


特别是涉及钱的事情,那就更不愿意挑明。广州是不一样的,重商传统带来的务实气息已经成为标签,“说得清楚”是坦诚做生意的第一要义。


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一碗面只卖12块的十套房老板,图源来自水印


关于广州人性格务实的说法处处可闻,没有来过广州的人,想必也听说过富人穿拖鞋的传说。超级文和友的创始人曾经说:“我非常认可广州人的生活状态,大家都追求日常生活,不会说我一定开豪车住豪宅,更重要的是日常,是家庭。”


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我所在的办公室楼下有一家生鲜超市,工作间隙,我就会去逛逛。


我是一个喜欢逛超市的人,生鲜超市提供一种对世俗生活的心意,又能免除与人交谈的麻烦。每次看到新鲜的绿叶、滚圆的大瓜小瓜,还有认真挑选食材的人,就能知道,无论世界如何激荡不定,日常生活自有它难以摧折的韧性。


在我以前的工作经验里,办公点附近更多的是连锁咖啡店、便利店,这些统一、整洁的场所虽然也能安慰一颗寂寥的胃,但解救不了一张迷茫的脸。


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有点不好意思地说,我上班的通勤时间是十分钟,一些同事住得比我更近,这主要还是得益于市区内价格适宜的房租水平。


我住的小区内有一所幼儿园,每天早上步行上班时,我总要穿过一地的小朋友,并看见阿公阿婆们雷打不动地打太极、推乒乓,甚至打篮球。


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阿婆们在小区里打扑克


租房消费在年轻人收入中的占比,直接决定了生活质量。DT 财经和链家曾经做过一个调查,在北京、深圳和上海,为达到整租一居室的租房自由,月收入门槛分别为1.77万元、1.46万元和1.34万元,而广州为8767元,排名低于杭州。


在房租收入比上,广州也远低于深圳、北京和上海。


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图片来源:DT财经


一线城市高昂的房租费用将年轻人驱往城郊,这就意味着远离公司。很多人说北京、深圳生活节奏快,作为打工人来说,生活节奏与通勤时间有很大的关系,假如每天在地铁上的时间就挤占了两三个小时,匆忙就是必然的。


我在北京生活过一个月,住在二三环交界的茶马街道,路的名字虽然古朴雅致,但那边都是卖茶的产业集群,生活气息不浓。我与另一位朋友共租一间小小的开间,月租六千,那是三年之前的价格。


为了上班不迟到,我们需要在早上六点半起床,去赶手机地图里显示十几分钟的路程。我们曾经尝试过北京早高峰的地铁,两人都被众人挤地铁时前赴后继的阵仗吓了一跳,之后决定无论如何都要坐公交,尽管因为堵车,庞大的公交车体只能一哼一停地缓慢爬行,但至少不用再“被人挤上地铁”了。


挤地铁的能力并非天赋,而需锻炼,能够规避这种“锻炼”,我将其视为一种幸运。


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所谓“食在广州”,很多人对广州的好感来自于食物。在这个为了一杯奶茶可以打飞的出省的时代,吃,作为一种易得的解压方式,对年轻人的吸引力不言而喻。


我来广州的第二天,出门去找一家网上颇有名气的煲仔饭店,却鬼打墙般寻找未果,此后,煲仔饭变成我心心念念的食物。


为了解馋,我随意选了单位附近的一家煲仔饭,煲仔饭是现做的,端上桌时散发着镬气,盖在丝苗米上的腊肠和万年青通透油亮,我和同行的人一齐感叹:“广州的煲仔饭和其他地方的果然不一样。”


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我对广州本地食物的认知,主要来自工作居住圈以内的寻常食铺,盘踞街口的肠粉、烧鸭、炒牛河、三及第汤等等口味地道,并且价格总是给人惊喜——用十多块钱搞定一顿午饭,在北京、上海、甚至杭州都已是较难想象的事情。


很难说哪一种食物可以定义广州,于我个人而言,最喜欢的肯定是糖水。广州好吃的糖水铺通常老旧狭窄,发黄的菜单上密密麻麻地写满各式糖水的名字。


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满墙的糖水店菜单,图片来自SOHO广州


虽然传说“不是很甜”是中国人对甜品的最高评价,我却是一个相当嗜甜的人,从小就向往有糖水铺的城市。街巷中的糖水铺和商场中的甜品店不同,它们不是消费升级后的商业产物,而根植于日常的生活传统,相信把喝糖水当习惯的地方,更有对生活的甜情蜜意。


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除了糖水,广州早茶也是一绝


据说在广州过活,一半期盼都在夜间。我有一位同事以前住在棠下,她说有时12点钟回家,还能看见街边的夜宵生意热火朝天。


这些来自山川湖海的人,不像民谣里唱的那样囿于昼夜与时间,他们掌握着自己的人生节奏,而对于没有精力玩耍、但需深夜归家的人来说,彻晚通明的灯火,也无疑是一种抚慰。


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那位云南朋友说,他来广州的第一次外采是在员村。他看到街边穿名牌衣服的白领在喝茶打游戏,一墙之隔的是同样年轻的汽修工,正一身泥泞地修着车。


“那个对比很剧烈”,他说。在广州的城中村,阶层的分化能够被直观地看见,但所有人同处一个空间,“又有一种奇怪的融合”。


这种融合很难在北京看见,不要说城中村里的维修工,做小生意的商贩都寥寥。如果去北京出差,买烟买酒是很麻烦的,可能转三圈也找不到酒店附近的便利店。


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广州小商业氛围浓厚,天桥上还有露天理发的生意


深圳有一句话叫做“来了就是深圳人”, 你在深圳点开手机游戏,甚至也能看到各种各样的落户广告。


“你有没有看过深圳夜晚的地铁站和公园?”那位朋友问,“能遮阴的地方常常躺着人”。


他们未必是身无分文的流浪汉,朋友告诉我,有人会为了避免漫长的通勤与过高的房租选择睡在街上,这在金融中心附近的繁华地铁站表现得尤为明显。


“在这点上看,广州是不一样的,广州没有把欢迎挂在嘴边上,但它不会歧视和驱逐你,不会把你逼进缝隙。”


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天气好的时候,我喜欢去江边骑自行车


媒体人杨时旸曾经说:“都市的魅力在于提供宽容与可能,但不负责对任何人抚慰或谄媚”。我曾在飞机上俯瞰过广州,能看见高宇间夹着片片密集且低矮的平房,这样冲突的景观有时反而令人安心,这意味着每种形式的建筑及其背后的主人,都有安身之所。


当蛋壳暴雷再度揭露都市年轻人体面生活的脆弱性,短暂地给予穷困一席之地就显得愈发重要。


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红砖风格的东山口


12月,广州的空气里终于飘来凉意,我穿上衣柜里跃跃欲试已久的加绒卫衣,开始想念一场热气腾腾的牛肉火锅。


有人喜冷,有人喜热,作为一个唯心主义者,我相信任何新的体验都是对生命的扩大,这是我在广州遇到的第一个冬天,我期待着经历它的一年四季。


文章转载自微信公众号:勿以类拒

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页面更新:2024-04-15

标签:东山   天桥   糖水   广州   深圳   房东   房租   北京   上海   地铁   食物   年轻人   时间   朋友   城市   时尚

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