日本车站便当之旅~新青森站青森色彩御膳 东北新干线&隼号10周年

日本车站便当之旅~新青森站“青森色彩御膳” 东北新干线通车&隼号10周年

新青森站“青森色彩御膳”（1200日元）～东北新干线通车&隼(sǔn はやぶさ)号出道10周年！

日本车站便当之旅~疫情中不能跨洋去探索，让我们跟着铁道迷望月崇史先生吃遍日本车站~

今天的车站便当是新青森站“青森色彩御膳”（1200日元）。

平成23年（2011年）3月5日，“隼号”在东北新干线上初次亮相。

通过新型E5系新干线电车，实现了最高时速300km（当时）的运行。

最快的列车从东京到新青森之间用了3小时10分钟。

2年后最高时速提高到320km，成功地从东京至新青森之间缩短到3个小时内。

由于今春的时刻表修改，东京至新青森之间最快将达到2小时58分。

在此之前，东北新干线于2010年12月通车至新青森。

“隼号”刚出道不久，东北新干线就遭受了东日本大地震的袭击，通过JR集团协助修复，4月29日全线重新开始通行。

东北新干线全线通车，紧接着“隼号”的出道已经快10年了。

以新青森为首，青森、八户、盛冈的小卖部从去年（2020年）12月开始销售纪念东北新干线全线开通10周年的车站便当“青森彩御膳”（1200日元）。

生产商是新青森车站便当的“幸福之寿本铺”。

“幸福之寿本铺”也是在东北新干线新青森开业的同时参与生产车站便当的店。

【便当内容】

米饭（青森县产青天霹雳，青森县产三文鱼醋，鲑鱼卵，锦丝鸡蛋，鱼肉松）

青森县扇贝的照烧

照烧鸡肉

炸串（猪肉、洋葱）

竹轮的磯边炸（海苔包裹油炸）

莲藕天妇罗

墨鱼烧卖

煎鸡蛋

煮菜（炸豆腐、香菇、胡萝卜、丝等）

金平牛蒡

腌萝卜

糖腌青森县产苹果

上面盛着青森县产的三文鱼和鲑鱼卵，还有锦丝鸡蛋，是色彩鲜艳的便当。

此外，从扇贝的照烧和墨鱼烧卖到甜品糖腌苹果，一份车站便当能品尝到很多青森特有的丰富菜肴。

虽然说限量销售6000个，但是根据幸福之寿本铺的消息，还会出售一段时间，看来想要在“隼号”10周年之际锦上添花啊。

2016年，北海道新干线·新青森～新函馆北斗之间开始运营。

从北海道开始，H5系新干线列车车身加入了紫色的线条，穿过青函隧道，乘坐东北新干线，新青森站的色彩也增加了。

作为青森的铁路大门，新青森站的作用越来越高。