后天就开业！小编提前剧透麦德龙PLUS会员店：82年拉菲、德国国宝级厨具...yyds

现在的超市都流行越开越大了吗？

近一个月内，北京连开三家大型仓储会员超市，盒马X会员店才刚开业，小编刚去打完卡，麦德龙PLUS会员店草桥店也将在6月27日也就是后天开业了。

这个麦德龙PLUS会员店都有什么特色好物值得买？它跟盒马X会员店、最近大火的Fudi，以及老牌仓储会员超市鼻祖山姆会员店都有哪些不同？

小编今天一早就去踩点了，给你剧透第一手的探店信息。

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这家麦德龙PLUS会员店据说有2500种商品，其中，进口和麦德龙独家商品以及自有品牌商品占到了40%，很多都是德国的招牌商品，像宝莱纳啤酒、海盐焦糖纽结面包、德国国宝级厨具品牌WMF、BOSCH博世工具系列。

还有许多别家买不到的独有系列商品，比如麦德龙自有品牌METRO Chef益生菌每日坚果、甄稀和麦德龙联合出品的甄麦奇缤纷软糖冰淇淋、METRO Chef鲜奶等。

店方介绍，为庆祝开业，还有有一批限量商品在门店发售，包括明星同款高端拉杆箱Rimowa、奢侈品LOEWE的Puzzle系列挎斜单肩包、法国进口蓝龙虾、西班牙进口蓝鳍金枪鱼等，都是限量发售，先到先得。

产自新西兰纯净无污染的海域的新西兰黑金鲍鱼，表面黑膜是它的特征，是鲍鱼吸附在海底火山质岩石上形成的。

被誉为“刺身之王”的蓝鳍金枪鱼，捕捞量不到全球金枪鱼的1%，西班牙直采。

在日本卖到2万日元以上的方形西瓜，在麦德龙PLUS会员店内也能买到。

82年的拉菲在这里也能找到？！

麦德龙巨型熊公仔这么可爱，抱一个回家

超市设有简餐售卖区，到饭点了先来个热狗、冰淇淋垫垫肚子。

麦德龙PLUS会员店能提供自助结账和5公里送货上门，会员店对系统进行了数字化升级，和多点打通。只要你在门店5公里范围内，就可以通过多点或麦德龙App下单，坐等牛排、大龙虾送上门。

要说仓储式会员店最近真是太火了。算上今天开业的麦德龙PLUS会员店，截至目前，北京已有4个品牌开出了仓储式会员店，其中，盒马、fudi、麦德龙都是在近一个月内开设的。

仓储式会员店为什么突然这么受欢迎了？

有专家表示，标准化、常规化的商品和销售模式由于竞争太激烈已经内卷了，仓储会员店差异化的会员制和高性价比商品优势就体现出来了。这也决定了未来几年内，会员店模式会得到更快、更充分的发展，而且也会出现更多的细分模式。

仓储会员店起源于美国战后，当时由于城镇化率提高、中产阶级群体扩大，城市外围商圈开始出现仓储会员店业态。

中国早在1995年就出现过仓储会员店。2015年，物美在北京管庄开出了首家本土仓储会员店——物美尚佳，但那个年代公众不太能接受这种模式，所以物美尚佳只存活了一年零四个月。

此后，华人跨国公司正大集团也在佛山和苏州试水会员店，但也都没开下去。

这几年，随着中国零售电商的发展，国人的消费观念不断改变。加上电商和社区团购的影响，传统大卖场正在衰退。

中国连锁经营协会数据显示，2020年，连锁百强销售规模2.4万亿元，同比下降7.2%。其中，52家百强企业下滑，降幅达15.4%。这也是自统计以来，连锁百强整体销售首次出现负增长。

反观仓储会员店业绩却一路向好。

沃尔玛中国此前曾提到，2021年第一季度，山姆的双位数增长抵消了大卖场的疲软销售。山姆会员店同比销售增长13.3%，会员收入是近五年来增长最高的季度，新卡增长幅度超60%，核心会员续卡率超过80%。

山姆亮眼的成绩也让实体零售企业看到新的增长点。对于目前遇困的实体商超，会员制模式不失为一棵救命稻草。

盒马就表示，2021年还准备再开出10家X会员店，以进一步探索其盒马X会员店+盒马鲜生+盒马MINI的组合。fudi也将在今年内再新开两家会员店，并计划未来三年内开设20家门店。

在商品极度丰富、供给足够充分的今天，仓储会员制是一种做减法的零售业态。

比起传统大卖场和超市，仓储会员店SKU要少很多。这是因为选择变少了，消费者的决策效率就会提高，更容易获得高性价比的商品。

此外，付费会员制模式也便于锁定顾客忠诚度，并帮助经营者与会员建立密切的联系，更好地了解会员需求，以此作出市场未来需求走向的预判。

国内零售企业进入这个赛道需要提高商品开发能力，尤其是原创、独有、自有品牌商品的开发能力，这是与同行形成差异化竞争的根本。

专家表示，模式创新只会获得顾客短期的新鲜感，付费制会员模式的根本还是用好的商品与价格来吸引消费者。要想持久获得成功，还是需要持续修炼经营管理内功，与消费者的疲倦感作斗争，才是零售业永恒不变的真谛。

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赵驰/文并摄

赵驰/视频

孔瑶瑶/编辑

部分图片来源：Fudi、盒马X会员店公众号、山姆会员店官方微博