尹正吃焖菜、关晓彤自制蔬菜三明治，明星们减肥吃什么？

发现了吗？现在明星们减肥再也标榜纯饿了，齐刷刷地开始讲求科学健康，饮食均衡。

靠焖菜一路从小红书火到全网的尹正在拍摄《鬓边不是海棠红》时期的是一个不折不扣的小胖子。

3月初在小红书上开通了个人账号，开始分享减肥日常，方式极其简单粗暴，素着一张脸，直接立一个手机怼到脸上拍视频，记录一日三餐的减脂食谱。

刚开始实在太魔性了，咬到一口红薯就幸福得直起鸡皮疙瘩了，吃到肉就开心得要哭了。

自己高薪聘请的营养师定制低脂餐，他就像邻家大哥哥一样聊天式把自己学到的心得分享出去，教网友们做高蛋白低脂焖菜。

于是乎，全网都在COPY尹正同款焖菜，我自己也尝试了一下，的确比水煮的好吃，操作简单，容易坚持。

焖菜减肥法效果的确十分惊人，尹正坚持了1个月，裤子能伸进一个手掌

9周时间过去了，大口吃肉的商细蕊终于变回了清瘦的美男子，开始慢慢恢复正常饮食，畅快吃起了白米饭和干炒牛河。

尹正的低脂餐视频里经常提到的枫哥，在小红书也有账号叫【剧组饲养员】，这位枫哥基本上陪着演员们进组帮助他们控制饮食。

蔬菜炸酱面帮助黄晓明完成暴瘦28斤，枫哥也说急速瘦身是不可取，黄晓明是为了拍戏没办法，今年43岁的黄晓明坦言忽胖忽瘦让身体亮红灯，所以这种急速减肥不值得盲目效仿。不过，他分享的慢碳饮食法的确很适合想要降低体脂的朋友。

高蛋白低脂焖菜

靠鸡胸、虾仁、鸡蛋蛋白、牛肉补充优质蛋白质、蔬菜选择根茎类的西蓝花、芦笋、西芹，主食则以全麦面包、地瓜、紫薯、玉米粗粮为主。

烹饪方式也是用少量油或肉类下锅本身出的油热锅，再放入其他蔬菜翻炒，加少量水焖熟，在出锅前加入用海盐和黑胡椒调味，达到高蛋白、低碳水、少油和少盐的效果。

△ 营养师给黄晓明准备的晚饭

按照类似的方法做出无油版虾仁滑蛋、洋葱肥牛、牛肉炒糙米饭...基本坚持一段时间就能能减脂减重。

另一边的女明星阵营，关晓彤的减肥餐也超级值得借鉴，VLOG里分享经常分享日常爱吃的美食，主打低脂又解馋。

蔬菜三明治

用生菜代替吐司面包，包上想吃的煎蛋、烤肠、西红柿片、肉松等，大口吃肉又没热量负担。

无米寿司

用豆腐代替大米，蒸熟。蛋饼、蟹棒、烤肠、胡萝卜、黄瓜条，裹成成海苔卷。

无饼taco

把彩椒、西红柿、洋葱、香菜切碎，用香油和黑胡椒拌匀制作成什锦蔬菜碎，拿生菜叶代替taco饼皮再包上鸡肉、牛油果酱和蔬菜碎。

羽衣甘蓝轻体果蔬汁

羽衣甘蓝、芹菜、黄瓜，比例为3：1：1，再加半个苹果、一个奇异果

解馋鲜辣汤

鸡汤、鸡胸肉、山药、鱿鱼、胡萝卜、海带、木耳、金针菇、黄花菜、葱花、姜末，加足量白胡椒提味儿。

在剧组期间妈妈牌的爱心午餐，既能保证营养丰富，又控制热量摄入。但为啥只有午餐呢，因为关晓彤早上基本就是酸奶、燕麦拌一拌，吃一吃。

一日一餐基本是女明星的基本日常，景甜晒了自己的一日一餐，还哭唧唧地喊着没有变瘦，为了上镜要求，女明星们还是很拼的啊。

既想要美食又想要身材也不是做不到，小龙女李若彤刚刚分享了一组和张丰毅的健身合影，65岁+55岁=120岁的高龄身材真的绝了，积极健身不但练出了好身材，还有逆生长的冻龄颜值。

李若彤毫不避讳地说自己健身就是为了吃，晚上回家照样放肆嗑蛋糕。

为了证明自己是真吃，视频记录自己吃掉整张12寸厚芝士披萨。

李若彤的确是一个疯狂的健身爱好者，在李若彤的健康小课堂里，姑姑能轻轻松松地完成一系列腹肌、手臂、大腿的训练，可见日常付出了不少的苦工。

《天天向上》有一期冻龄女神，邀请了温碧霞、李若彤、林熙蕾来分享日常保养之道，林熙蕾的饮食习惯是4点之后不吃水果和叶子类的青菜，但优质蛋白质和碳水绝不能少，这样可以防止体寒和水肿，其实说起来和尹正的焖菜理念异曲同工。

在林熙蕾的微博里经常晒各式美食，偶尔来一顿轻食沙拉，看得出来是一个积极阳光热爱生活的人，注重食物的营养均衡，适量适当，定期运动，用健康的生活方式保持一个良好的身体状态，非常适合普通人学习效仿。

耿直的黄子韬也说过：不是艺人减什么肥啊。对于演艺明星来讲，骨感和冻龄几乎成了职业基本要求，我们非艺人们实在无须一日一餐过度减肥，但传统中餐过油重辣，高热量高碳水真的称不上健康的饮食方式，不妨偶尔尝试一些明星们的轻食套餐 打造一个健康轻盈的身体。END

文: 林曦Alice，探索时尚美学，记录灵感生活，文章收录于公众号「曦有专栏」