好窜的店，让客人喊它“爸爸”

这店串上天了！

做个23年顶流，就要人喊它“爸爸”

掌握流量密码的火锅店

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33个城市的人，排队3h都要吃

爸爸牌手艺，锅底半锅都是菜

菜品要现做，师傅都要累哭了

‹ 我不理解，TA凭啥让人喊“爸爸”›

PAPA FRYING

01 | 还没进门，先喊“爸爸”

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当它是正经店，它却想当我们爸爸？背心人字拖痞老头，不得不说跟广州还挺搭，看一眼想忘都忘不了！

02 | 33 个城市的人试过，都服了

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「爸爸炒料牛排老火锅」是OG了，98年开始当爸爸（不是），从成都开到33个城市，开一家爆一家，成都娃子在自己地盘都要排3h！趁广州店知道的人还少，冲啊！

03 | 串是假象，福利比谁都猛

其实也不是串，成都都是男孩子（耙耳朵）下厨房，爸爸的手艺不正可火不了这么久~广州新店开业，福利也是掏空老本，除了全场折扣，还送疯了☟人均不到100吃撑！

找票圈友友撑腰，凭本事免费吃招牌菜

‹ 33个城市认定，好吃到喊“爸爸”›

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爸爸牌锅底 | 半锅都是菜

爸爸炒料的锅底花样很多，但是第①次来，点牛排鸳鸯锅准没有错~69元的价格，带了十几种实打实的涮菜上桌，真·半锅都是菜！

汤底加的是牛排熬的大骨汤，广州阿嫲看了都眼发光~大火咕噜起来，喝汤捞底料，食量小的还没点菜都饱了！

牛牛家族 | 比潮汕人还会吃

▌爸爸牌牛排，一天得煮200斤

爸爸炒料的菜品，每一道都是招牌级！招牌中的招牌爸爸煮牛排，锅底那几大块勾出了食欲，必须点上！

牛排选用本地牛牛，为的是每天都新鲜到店，四川灵魂做法熬上n+1小时，每天煮200+斤才够卖，香咧！

牛排熬得软而不烂，轻轻一扯就脱骨，不柴不塞牙，3-80岁的小朋友都喜欢~开桌直接丢锅里，越煮越好吃！

▌牛牛三兄弟，个个都能挑大梁

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爸爸炒料简直比潮汕友友还会吃牛！牛牛家族10+成员，个顶个的靓！大哥牛奶嫩牛肉很讲究，要洗牛奶浴才肯下锅~

牛奶嫩牛肉要全身泡满nienie才能下锅哦，涮熟熟后吃起来鲜嫩加倍，细嚼还有淡淡奶香~

牛牛兄弟二哥巴掌大毛肚，不吹不黑，是真的有巴掌大，现点现片上桌，都堆成小山啦~

毛肚虽然吃得多，但是爸爸炒料家这样弹牙的，还是难得~毛肚吸饱了热辣锅底，直接在我嘴里跳舞~

没想到吧，四川火锅也涮吊龙！不愧是和我们一样会吃的地~瞧瞧这吊龙的纹路，谁来上一口不得说绝啊？

‹ 福利这么大，“爸爸”拿手菜随便点 ›

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01 | 这些涮菜，吃撑也要点

爸爸炒料很多菜都是自己每天现做的，现在福利大，不轮着点一遍岂不是亏了？都说虾滑zui能看出来火锅店的实力，盘它！

手锤！手锤！纯手锤！老板自信地说，这份虾滑虾肉占比绝对超90%，不服battle~夹的时候注意了，小心弹飞！

豆腐有啥好夸的？nonono，爸爸炒料家的豆腐是师傅每天凌晨起来做的！从豆子到豆腐，每一步都严格遵循四川古法手艺，嫩到筷子还没反应过来就夹断咯~

02 | “爸爸”牌烧菜，就是巴适

爸爸炒料家的烧菜品类不多，但道道都是不踩雷的经典~金黄色的卤鸡爪一嗦脱骨，二嗦入魂，hin入味！

鸡爪爪太巴适，选择性忘记淑女人设

川味火锅必点炸酥肉，和别人家的真的不一样，酥脆程度堪比刚出锅的薯条，嚼起来会有油脂爆开的快乐感~

03 | 爸爸甜品站，出圈到离谱

爸爸家炒料还有一个私家甜品站，火锅配冰，法力无边！一颗西瓜冰就很浮夸了，半颗西瓜+椰子冰沙，一秒夏威夷，足够3-5个人吃啦！

抹茶雪山冰香味很浓郁，微苦的抹茶中和了冰和炼奶的甜，超级清爽~豆乳脆脆冰是豆乳爱好者的天堂，直接抱着碗啃！一份解辣解腻冰下去，广州人都能再战一轮~

04 | “爸爸”组酒局，不喝不行

有肉不能没有酒~在“劈”和“反劈”中反复横跳的朋友点它！足足4L，7种新鲜水果加上百威家族7大成员，果味混合啤好喝又不易上头，给我劈！

“霓虹复古风，这个“爸爸”有点潮”

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爸爸炒料走的是复古霓虹风， 把四川市井味搬来广州~接地气又有着藏不住的酷，Y2K、赛博朋克老玩家爱惨咯~

新店在太古仓对面，2层楼高，800㎡可以同时容纳260多人一起涮火锅，进来就会感觉很大气舒服~有大厅和包间任选，聚餐团建都有的玩~

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来几张靓卡照，亲爸看了都得夸~

● pu

= 爸爸炒料牛排老火锅 =

店铺地址:广州市中船汇2栋（sevenclub隔壁）

营业时间: 周一至周日 11:00-14:30 17:00-22:00