用料

海苔肉松快手包的做法

1. 鸡蛋、白糖、盐和干酵母放在大碗里，充分搅拌均匀到酵母溶解。然后加牛奶，拌匀。
2. 放面粉，搅拌成均匀的面糊糊。把面糊倒进铺了油纸的6寸蛋糕模具里，先倒一半，撒上一层培根条，再倒另一半，摊平。盖上锅盖，发酵1小时。
3. 1小时后，在面糊表面挖一个坑，打一个鸡蛋进去，再撒上肉松和海苔碎，最后挤上沙拉酱。
4. 将模具放进预热好的烤箱中下层，上下火同时加热，170度烤大约1小时。烘烤结束的时候，插一根竹签进去，竹签不会带出面糊就是熟透了，取出来放凉就好。