明天就是六一儿童节了,看到朋友圈留言:我还想过六一儿童节!是的,小的时候每一天都是无忧无虑快快乐乐的,好像永远没有烦心事!长大以后,每到儿童节的时候,还是会想起小伙伴,想起在学校过六一儿童节的点点滴滴!六一儿童节真好!
孩子们过节了,总要给孩子们做点好吃的,爱吃甜食的做点点心,爱吃肉的炸点肉,总归要让孩子们高兴。我家孩子爱吃肉,也很喜欢吃肯德基,但是还是觉得自己做的吃着更放心,而且我做的炸肉一点不输肯德基哦!
所需食材:猪瘦肉 鸡蛋 淀粉 奥尔良烧烤料
详细做法:第一步,首先调面糊,器皿中放入一勺淀粉和一勺奥尔良烧烤料,磕入一个鸡蛋,加入两勺清水搅拌成无颗粒的面糊。
第二步,把切成薄片的猪肉放入面糊中,用手抓匀。
第三步,放入冰箱中腌渍,冷藏最好超过两个小时,如果气温低也可以常温腌渍。
第四步,平底锅放油,油温五成热时,下入肉片炸制。
第五步,小火炸至熟透焦黄酥脆,即可捞出控油装盘。
明儿总结:1因为奥尔良烧烤料里面的调料很全,无需再放盐之类的调味品了。
2为了让肉片快速熟透,肉片要切得薄一点。
3为了酥脆的口感,可以复炸一次,口感更好。
明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常美食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!
页面更新:2024-02-22
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