你都吃过吗?都是儿时的回忆,你们家里这些怎么称呼?

农村的岁月总是充满着艰辛不易,

所以零食对很多人来说,分外珍惜。

嘴里的零食,

心里的童年。

你都吃过吗?都是儿时的回忆,你们家里这些怎么称呼?

有些食物长大后难以再见,

即使偶尔吃到,

却再也吃不出小时候的味道了……

但是,

那些逐渐远去的儿时味道,

都深深的烙印在回忆里。

偶尔想起、偶尔出现,

尽是亲切和快乐。

你都吃过吗?都是儿时的回忆,你们家里这些怎么称呼?

先问问,你们那,管这个叫什么?

你都吃过吗?都是儿时的回忆,你们家里这些怎么称呼?

这东西,在不同的地方,有不同的叫法,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

名字真的太多!

你都吃过吗?都是儿时的回忆,你们家里这些怎么称呼?

我们就随小编,叫它:泡果

你都吃过吗?都是儿时的回忆,你们家里这些怎么称呼?

那时候,炸泡果的大伯开着拖拉机来到村里,孩子们一看见就以最快的速度冲回家,催着妈妈装米拿糖拿最大的袋子去炸泡果。

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一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃泡果的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。

豆米子

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豆米子的正确吃法是,抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。

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崩豆米子,你可能没见过,但一定听过它发出的声音,巨大一声“嘭”,太有魔力了,小伙伴们一边捂住耳朵,一边往跟前凑。

红芋干子

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一到秋季芋头丰收的季节,妈妈总会晒很多的红芋干,直接吃又香又甜且韧性十足纯天然的美味零食。

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油炸一下,香脆可口,真是怎么吃都吃不够……

糖瓜子

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一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖,和着糯米粉,夹杂着金属敲击的叫卖节奏,不停勾引过往的味蕾,吞咽的涎水。

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敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去,糖块就递到你手中。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里......

方瓜籽

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小时候,遇到老方瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,捡出方瓜子晒干,在锅里炒一下,撒一丁点儿盐。抓一把,边走变嗑,那叫一个香啊~

柿饼

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柿饼长得不好看,表面一层厚厚的白霜。

一口咬下去,厚厚的果肉有种沙沙的质感,但是很甜

棉花糖

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棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物,一层层地包裹着却不臃肿,像是天上的云朵,卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。

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吃到棉花糖的总是露出一副幸福而满足的表情,现在回想起来,应该是最初最纯粹的甜蜜了。

馓子

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一大块油水面搓成条,盘成一圈一圈的,炸的金黄金黄,干吃香脆可口,泡在汤里入口即化

芝麻糖

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长长的芝麻糖,外面包裹着很多的芝麻,咬一口下去能够甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能够粘在牙齿上好久。

蛋卷

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这个蛋卷也是过年时常吃的点心,与现在的蛋卷相比,童年时的蛋卷更厚更硬,一端常常会有加了红色素的糖。咬下去,咯吱咯吱响,赶脚幸福哭了~

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刺苔

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也叫“芽芽泡”,和月季花茎秆近似。青嫩的刺苔茎秆可以食用,剥去带刺外皮,就可以享用了,味道脆甜,略带苦涩。

高梁子

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这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!

栽秧泡

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又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡等。酸甜可口,美味极了,小孩子最喜欢吃的天然零食之一。

茅丫子

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拔出茅草萌出的嫩芽儿,剥去外面一层厚一点的皮,然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼,软软的,甜甜的,既好玩又可解馋。

茅草根

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茅草的根部,从土里刨出来,找嫩的一头,洗一下,嚼一嚼,甜丝丝的!

桑树果子

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那时候农村养蚕的人多,都会种几棵桑树,桑果子随便吃到饱。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。

洋槐花

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一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。

拐枣

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拐枣,果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,长得奇奇怪怪的,吃起来特别甜,甜得腻人。


野毛桃

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也就是野桃,个头小,皮上附有一层细细的茸毛,如果是熟得很好的还有点点甜味儿,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。

野山楂

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野山楂一般长在荆棘丛生的杂草或刺缝里,我们稚嫩的皮肤常常被划破很多口子,但依然阻挡不了我们对野果的挚爱。味道酸的感觉多一点,但却浓郁的多。

野豌豆

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结的东西很像豌豆,把里面的籽扣掉,掐一半就可以吹了,小时候吹这个也是一种乐趣,它是春的奏乐。

小时候

只要能吃到一点点

就会开心一整天

长大了

各种味道都吃过

欠缺的却是幸福

走远的是童年

离不开的是家乡

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页面更新:2024-04-28

标签:香脆   洋槐   柿饼   桑树   蛋卷   果肉   茅草   芝麻   儿时   零食   棉花   可口   嘴里   童年   小时候   家里   味道   美食

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