舒城美食——你忘不了小精致

舒城和庐江原都属于庐江府，语调也很相似。这里不仅是三国周瑜的老家，还出了有名的画家李公麟，也是著名影星王祖贤的故乡。

舒城往霍山的乡镇是山区居多，往东县城离肥西较近。东边丰乐河又是古代交通要道，同时又是西边环山。造就了这里不一样的美食。

1、桃溪瓦罐汤：

首先必须是他，因为到桃溪镇后，不大的小镇路两边有近20家餐饮，家家都以瓦罐汤出名，同时配以小盘菜，价格不高，经济实惠，2个人5、6就能搞定，桃溪是合肥到安庆的必经之路，之前没通高速，小镇餐饮住宿特别发达。边上的丰乐河又是以前通往三河的要道。现在已不见昔日的繁华与车水马龙。但美食永远都在。

2、爆炒猪心肺：

在其它地方美食很少能发现，舒城人对他真的喜欢，无论大小饭店，这一道是必不可少的，他的做法用辣椒爆炒，让猪心肺不腥有咬劲，不会有水拉拉的。这个菜配上小酒还是不错的。

3、山七的干子：

主要山七那边水质好，适合做干子，与毛坦厂的干子一样有名，可能用的同一条河的水，以前经常有人从山七往城关带干了，城关的干子做不出这个味。

4、万佛湖的鱼头：

万佛湖是开发最早的景区，评级曾经比天堂寨还高，中间一段时间开发不好，所以又排名靠后了，这两年万佛湖随着投资跟上，越来越漂亮了，现在到万佛湖农家推出的都是一鱼三吃。鱼头砂锅炖汤，最出名的就是砂锅鱼头了。

5、蒿子粑粑：

这个毛坦厂、霍山这一带大别山区都在做，这里不做过多介绍。

6、老五拉面：

在飞霞公园旁边，以前真的是车水马龙，人特别多，每次去赶上饭店都要排队，这几年没去不知道什么情况了。

7、小炸：

舒城有一家小炸串特别出名，舒城城关的人基本上都尝过吧。