中国老牌饮料“东山再起”：当年击败可口可乐的品牌，终于苏醒

2020年前五个月，国内饮料类零售额达819亿元，与去年同期相比上升8.5%。曾经有位饮料行业的大佬说过：“饮料行业不过时，永远是朝阳产业。”

众所周知，美国的可乐产品，卖了上百年“经久不衰”。而谈及国内老牌饮料，健力宝是绕不开的话题，这款饮料在国内市场曾经击败过两大可乐，火遍全国大江南北。

健力宝经典白绿相间的易拉罐， 橙红色的气泡水有着酸酸甜甜的味，相信很多人至今忘不了。然而不知从何时起，这个曾经的饮料冠军，却逐渐淡出了我们的视野，一度在市场上销声匿迹。

直到近几年销量开始复苏，健力宝似乎想告诉我们它从未远去，一直顽强地生存着。

今天就来做个回顾，健力宝从成立到巅峰，再到衰落后的浴火重生。事情要从上世纪80年代中期说起，时任佛山三水酒厂负责人李经纬，为了改善企业的经营状况，决定放弃酒水业务，转型生产饮料。他和研发团队花了三个多月时间，经过上百次试验，成功研发出一款名为“健力宝”的汽水饮料。其实，刚开始团队对这款新产品的销量并没有什么信心，毕竟是个新物种。

作为国内第一款添加碱性电解质的饮料，健力宝率先引入了运动饮料的概念。含气的优势在于饮料的口感清爽度高，解身体的渴，又有运动饮料的功效，对于快速恢复体力和缓解疲劳有一定作用。李经纬思考后，根据该饮料特性，把目光瞄准了奥运。

健力宝通过赞助，在84年的洛杉矶奥运会成功打开了品牌知名度。随后日子里，品牌接连砸钱做宣传、赞助各种体育赛事，使得销量节节攀升屡创佳绩。健力宝的崛起，甚至被外国人誉为“东方魔水”。

品牌在90年代迎来最高光的时刻，连续十年产销量均在全国软饮料行业中排名第一，销售额超过50亿元人民币。那时候，健力宝在国内市场销量力压饮料巨头可口可乐，并开始走上多元化道路。

令人唏嘘的是，随着企业的规模越做越大，所有权成为了问题。李经纬团队本来想买下品牌自己经营，但在经历一系列谈判之后，最终被排挤出局。多年经营的心血转卖给一个外来的年轻商人。此后，健力宝几经转手，在各种乱局之中一度停产，销量更是直线下滑，慢慢在市场上消失了。不是不好卖，而是很多地方没得买。

不过好在，近两年我们看到了健力宝有了“东山再起”的决心。开始积极进行品牌转型升级，发布了新形象宣传，以及各种不同类型的新旧包装。另一方面，针对消费者对零糖零脂、健康、口感和颜值等新追求，打造出新的产品。

业内人士表示：面对激烈的饮料竞争，健力宝成为少数坚持下来的老牌饮料。随着国内饮品市场进入转型升级的调整期，品牌也将谋求转变和新的起点。