创业开小笼包店要注意什么？日华轩经验分享，干货满满

大家都知道小笼包是中华民族的传统美食，也是一种常见的小吃。很多人都会选择在早晨吃小笼包作为早餐。迄今为止，选择餐饮业来进行创业的人也越来越多了，现在选择开一家小笼包店也是个不错的选择，发展前景是很广阔，那么开一家小笼包店铺要注意点什么呢？

2021年，为了把源自南翔的最知名的精致小吃，经过现代化管理及精致的包装，发扬到全国的世界热爱美食华人和友人，以南翔小笼包驰名的“日华轩”，正式成立从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司，立志用小笼包继续书写百年传奇故事，见证一个个浑圆饱满的小笼包出炉，听到每一位用餐客人满足的赞叹，还原150年前的那份原汁原味、自然淳朴。今天，日华轩小笼包连锁品牌今天就用过来人的经验告诉你。

一、开小笼包店先选好开店地址

小笼包店的开店地址是优先要考虑的事项。在选择开店的位置时，必须注意以下问题：该区域的交通方不方便，人流量怎么样，这都决定了开店以后有没有顾客。但是不能盲目地选择繁华的地方，繁华的地理位置也意味着高租金，租金是开设门店初期的一笔相对较大的投资，因此请谨慎选择。对于小笼包店来说，日华轩认为学校，商业圈和社区都是不错的选择，但是小笼包在这三个地方的价格相近，更具特色和价格实惠的生意自然就会更好。

二、开小笼包店做好外包装

通常都是上学或上班的路上选择购买小笼包，这样可以带在路上吃。因此，对于小笼包的外袋包装，尽可能不要使用塑料袋。如果可以定制到一些纸质的印有店铺信息的袋子比较好，这样的袋子不仅环保，还透气，有些劣质的塑料袋在受热后容易分解出一些有害物质，日华轩建议小笼包店创业者采用纸袋就可以有效地避免这个问题。而且用纸袋不会让包子的外皮容易软烂掉，也能够让顾客对于小笼包店的印象加分，还可以提升店铺的品味。在纸袋上添加自己店铺的信息，在客人拿着袋子在路上的过程中，也是在帮助自己的店铺做宣传了。

三、开小笼包店要做好卫生

卫生一直是餐饮业的头等大事，卫生的好坏可以从小笼包店的日常经营中就可以看得出来。对于顾客而言，每个人都将选择在干净整洁的店里进餐，以便他们可以放心地进餐。同时，这也是增加客户流量的直接有效方法。

四、开小笼包店要做好营销

客户充值100元即可成为本小笼包店的会员，并额外赠送2笼小笼包，充值的钱可以直接用于将来的消费。老会员可以邀请亲戚，朋友成为小笼包店的会员，如果邀请成功，将免费获得1笼小笼包，可以累计，并且没有上限。这些成功邀请的成员还可以给2笼的小笼包，与新会员的待遇一致。这样小笼包店的会员就会越来越多，回头客也越来越多。

总之，日华轩认为想要开好一家小笼包店，不仅产品要做得有特色，受人喜爱，而且除了产品之外的地方也要考虑全面。开店的选址是首先要注意的事情，地址选得好，都不用怕没有客人来。细节的地方从包装到卫生，处理好了是能够加分的。不要觉得小笼包店小就没有必要做营销了，营销是吸引顾客主要的手段，有顾客才会有生意。