筷子、辣子鸡、过桥米线

从刚懂事时起，凯儿就喜欢用竹筷吃饭，而很少用勺，说到底，这都是外公、外婆的功劳。

如今，要去加拿大读法学研究生，临行前，凯儿偷偷地把在家时常用的那双，不知留下过他多少齿痕的筷子装进了行李中，只为不忘记自己是云南的男子汉。

在国外读书，吃的是西餐，用的是刀、叉、勺，哪里像在昆明，吃得随意味道又好，说实话，馋的就是用筷子夹的辣子鸡和过桥米线。

凯儿小时辣椒吃得不多，可有次随我和他外公去玉溪北城，恰好遇到五外公家的刺桐关辣子鸡店开业，便多吃了一些，回来后常闹着让我炒刺桐关辣子鸡给他吃。

长大后，凯儿去哈尔滨理工大上大学，每逢假期，从飞机上、列车上回到家前，必须要带他去吃厨禾园，在他心中，似乎只有厨禾过桥米线才是最地道的。

确实，自从那年我应红河州有关方面邀请回家后，给凯儿讲了厨禾过桥米线由来，他幼小的心田中便充满了秀才、秀才娘子、过桥烫米线这类传奇故事，甚而有时会讲述给同学们听。

而与厨禾过桥米线相关联的往事，如老一辈厨禾大师曾为周恩来、刘少奇、陈毅、西哈努克亲王及夫人亲手制作过桥米线等，更是被他添油加醋后经常述说。

当然，听凯儿喜欢并传承中华美食文化我也甚为高兴，一双竹筷、一碗辣子鸡、一套厨禾过桥米线，其实也仅只是浩如沧海的中华文明中的一滴水而已。